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夾層鍋采購詳解

來源：諸城市鵬啟食品機械有限公司 2021年04月23日 09:46 1220

　　夾層鍋的用途很廣泛，可用于肉制品的鹵煮，食堂熬粥，炒菜等。

　　夾層鍋的型號有50L,100L,200L,300L,400L,500L,600L等，加熱方式有電解熱，蒸汽加熱，燃氣加熱，樣式有：可傾式，立式等。

　　通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便等特點。

　　如果客戶廠區(qū)內(nèi)有蒸汽，建議使用蒸汽加熱，這樣在后期使用的過程節(jié)省能源，節(jié)省成本。

關(guān)鍵詞：夾層鍋

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