頭頸脫毛機(jī)工作原理是禽體由入口進(jìn)入螺旋預(yù)冷機(jī),螺旋漿葉推動禽體到出口處再由出料板將其翻出,在整個過程中風(fēng)機(jī)始終工作,風(fēng)由殼體底部的氣管鼓入使冷卻液溫度均勻,禽體表皮和內(nèi)部組織均得到清洗和冷卻。螺旋預(yù)冷機(jī)是為大型或中型家禽屠宰生產(chǎn)線的主要配套設(shè)計的,適合作為宰殺、凈膛后雞、鴨、鵝的預(yù)冷設(shè)備,使深層溫度在短時間內(nèi)降下來,經(jīng)預(yù)冷后的顏色嫩澤,并且預(yù)冷后的家禽脫酸,螺旋推進(jìn)系統(tǒng)以及鼓風(fēng)系統(tǒng)使家禽的冷卻更加均勻、*,預(yù)冷時間可根據(jù)客戶要求設(shè)計定做。
頭頸脫毛機(jī)的特點:
1.框架式頭頸脫毛機(jī),全不銹鋼制作,操作便捷,性能穩(wěn)定,工作效率高,設(shè)備壽命長.
2.依靠禽體與膠棒之間的相對搓揉,脫去禽體頭部與頸部的羽毛。在脫毛的同時,設(shè)有溫水噴淋管進(jìn)行清洗.
3.經(jīng)該機(jī)脫毛后,禽類頭頸表皮無破損,脫毛時間為30s,脫毛率高。
4.雞鴨鵝打脖機(jī)與其他脫毛機(jī)組合使用,適用于小,中,大型禽類宰殺流水線.
5.該設(shè)備外形美觀大方,符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn).