果蔬清洗流水線采用不銹鋼制造而成、堅固耐用、設(shè)備原料不會受損傷,從而達到洗潔凈高、節(jié)省勞力、節(jié)水設(shè)備 性穩(wěn)定,可靠等效果。被清洗物潔凈高出人工常規(guī)洗法三倍以上。另外加裝毛刷,能有效清除物品中的毛發(fā)。高壓水流使物料呈翻滾狀態(tài),去除產(chǎn)品表面農(nóng)殘功效,洗菜機里漂浮物可以從溢流槽溢出,沉淀物從口排出,以達到清洗的目的。
醬菜是將蔬菜類進行壓榨腌制之后包裝進行出售的食品,整套程序包括:清洗—切菜—脫鹽—壓榨—腌制—包裝—殺菌—清洗—風(fēng)干—裝箱。設(shè)備的型號是根據(jù)客戶的產(chǎn)量進行選配,設(shè)備整體都是304奧氏體不銹鋼生產(chǎn)的,設(shè)備用多久不會生銹的,配件均采用,產(chǎn)整個過程采用流水線的方式,節(jié)省時間提高效率醬菜生產(chǎn)線,通過輸送帶的傳動,減少了人員的數(shù)量,整體的減少成本等。
該流水線是由多臺單機設(shè)備組合而成,我們可以根據(jù)客戶加工蔬菜的種類以及日加工產(chǎn)量進行尺寸的定制,凈菜的加工可分為葉菜類加工跟根莖類蔬菜的加工兩部分。因為這兩類蔬菜性質(zhì)不同,凈菜設(shè)備組合的時候既有相同又有不同,不同之處是根莖類需要進行前期的脫皮處理以及后期的浸泡處理,因為根莖類蔬菜含有淀粉較多(如豆絲),所以防止蔬菜氧化需要進行浸泡清洗。

采用蒸汽加熱或?qū)嵊图訜醿煞N方式。設(shè)備配有循環(huán)泵讓漂燙池內(nèi)的水流動起來保證池內(nèi)的水溫度均勻。漂燙池槽體設(shè)有保溫層以減少熱量的損失,節(jié)能。網(wǎng)帶速度均勻可調(diào),設(shè)備配有氣動角座閥漂燙池內(nèi)溫度達到設(shè)定溫度時自動關(guān)閉以節(jié)能。蒸煮漂燙線適用于蔬菜水果的預(yù)煮工藝,具有溫控性好,效率高,節(jié)省人工等特點。設(shè)備上端設(shè)有蒸汽出口多余廢氣從此排出。上蓋設(shè)有提升裝置方便內(nèi)部清洗,下端設(shè)有排污口方便設(shè)備清理。物料漂燙后經(jīng)網(wǎng)帶傳輸至冷卻池冷卻。
果蔬清洗流水線在物料輸送過程中,增加了噴淋清洗功能,使物料在完成汽水浴清洗后,再經(jīng)過噴淋清洗,該道工序的作用是將物料表面的臟水替換去除,提高物料的清洗效果,同時,外來的清潔噴淋水在對物料進行二次清洗后,水自動流入水浴槽中,達到替換補充水浴槽內(nèi)的清洗水,保持了水浴槽內(nèi)水質(zhì)的清潔度,即提高了清洗水的利用率,又增加了清洗效果。
果蔬清洗流水線主要性能特點:
1、高壓噴淋清洗機,瓜果清洗機整機外形尺寸:根據(jù)客戶實際情況定做。
2、清洗液箱溫度:常溫-100°范圍可調(diào),并自動恒溫。
3、烘箱溫度:常溫-300℃ 范圍可調(diào),并自動恒溫。
4、耗水量:0.5~2.5t/h。(水可循環(huán)使用,實際水耗不高)
5、使用的洗滌劑:金屬洗滌劑或除油劑(一定量配比)
6、使用水質(zhì)要求:自來水(軟水),特殊情況使用純水。
生產(chǎn)整個過程采用流水線的方式,節(jié)省時間提高效率醬菜生產(chǎn)線,通過輸送帶的傳動,減少了人員的數(shù)量,整體的減少成本等。果蔬清洗流水線一年內(nèi)出現(xiàn)任何的質(zhì)量問題廠家保修包換,出一年后扔做售后檢修,只是客戶需承擔(dān)設(shè)備換配件的費用。