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包心魚(yú)丸水煮風(fēng)冷生產(chǎn)線工藝流程和設(shè)備構(gòu)造特點(diǎn)介紹
設(shè)備簡(jiǎn)介
1螺旋水煮線適用于多種魚(yú)制品、肉制品、面食等蒸煮類(lèi)產(chǎn)品的熟化定型; 采用大屏幕人機(jī)界面控制,操作簡(jiǎn)單,直觀顯示產(chǎn)品加工過(guò)程的各個(gè)環(huán)節(jié)的實(shí)時(shí)情況;
2可輸入多種工藝配方,各部位動(dòng)作均可根據(jù)工藝設(shè)定自動(dòng)調(diào)節(jié);
3送料速度,水煮溫度及蒸煮溫度時(shí)間根據(jù)設(shè)定值自動(dòng)調(diào)整,控制;
4內(nèi)置保溫層,提高蒸汽利用率,降低生產(chǎn)成本,提供生產(chǎn)效率;
5箱蓋開(kāi)閉,由氣缸控制,可方便檢查產(chǎn)品的整個(gè)加工過(guò)程;
6水煮線可根據(jù)不同的工藝要求多溫區(qū)分段組合,使加工過(guò)程更切合工藝要求;
7整機(jī)采用SUS304不銹鋼制作,易清洗,故障率低,維護(hù)方便;
8我公司可提供不同配置,不同價(jià)位的多種水煮線、冷卻線組合及相關(guān)配套設(shè)備;
9注:觸屏、溫控方式、開(kāi)蓋氣缸控制為G型水煮線配置
蒸煮生產(chǎn)線
1 配有變頻器,可以自由調(diào)節(jié)蒸煮的溫度和物料行進(jìn)的速度;
2 設(shè)備的主要材料選用304不銹鋼;
3運(yùn)行穩(wěn)定,操作簡(jiǎn)便,生產(chǎn)效率高,生產(chǎn)不間斷,連續(xù)性好,自動(dòng)化程度高;
4分段控溫,密封對(duì)接,高低溫可分區(qū),設(shè)計(jì),所生產(chǎn)的產(chǎn)品可以得到提升;
5入料口可以承接成型機(jī)臺(tái),如魚(yú)餃線、蟹排生產(chǎn)線、魚(yú)豆腐生產(chǎn)線、千葉豆腐生產(chǎn)線等,并可與切斷機(jī)對(duì)接;
6適用生產(chǎn)的產(chǎn)品包括:涵蓋幾乎可蒸煮的食品。
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