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我們在飯店或是超市看見的色澤新鮮,厚度均勻的肉片,都是用凍肉切片機制造的,它會根據(jù)凍肉的色澤、質(zhì)量、硬度等的不同進行對應的調(diào)整,這樣才會提高切肉效率,我們在使用時還需注意以下事情:
1、剛買回的機器在使用前,應仔細查看使用說明書,并解并熟悉機器的操作方法和性能后再使用。
2、清洗機器時注意水不要濺電器線路上,以免造成短路,損壞設備。
3、齒輪、滑軸等部位,要定期檢查潤滑油量情況,保持潤滑充足,可以減少設備磨損,延長使用壽命。
4、刀具鈍后可以使用磨刀棒磨光,再將刀磨鋒利,磨刀時需要注意安全。
凍肉切片機著眼于整個食品加工產(chǎn)業(yè)領域的通用性,大大節(jié)約效能,主打綠色加工,力求我國的技術創(chuàng)新給企業(yè)帶來更多的效益。凍肉切片機能切削鮮肉、凍肉、熟肉、海鮮、蔬菜、水果等,功能齊全。產(chǎn)量高一臺可代替6-10人。切削質(zhì)量好,薄厚可均勻調(diào)節(jié)。使用方便快捷,靈活超控,省電、省時、省人工。
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