全自動油炸機采用純油縱向刮渣或側刮系統(tǒng),變頻調速,炸制產量大,提高生產率,油炸機304銹鋼制造,配有自動、手動起吊系統(tǒng),*的產品輸送系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、排煙系統(tǒng)、電控系統(tǒng),適合炸制時間在30秒至16分鐘的用戶需要。可根據(jù)客戶對設備的能源要求制作適合用戶加熱方式的設備,本機適合大中型企業(yè)使用。本機主體使用304不銹鋼制作。純油的油炸工藝,容油量少,配備高效率的濾油設備,降低炸油的更換率。本機可實現(xiàn)自動出料,自動攪拌,自動控溫的功能。
其采用純油炸機結構,配備自動過濾系統(tǒng),可采用燃煤、燃氣、燃油等多種加熱方式 ,實現(xiàn)了全自動工業(yè)化生產。該機注油量低,是傳統(tǒng)油炸機注油量的1/2,炸油率高,且隨時清除廢渣,保證炸油的新鮮品質。該機操作簡單安全,清洗維修方便,降低能耗,節(jié)約成本。
全自動油炸機中油炸槽的使用注意事項:
1、在油炸槽工作時非工作人員切勿隨意調整工作狀態(tài),溫度控制旋鈕不得隨意調整。
2、應定期更換導熱油。
3、采用6根加熱管加熱,功率12kw/根。
4、安裝電線時不得低于16平方銅線,并有效接地。
5、油炸槽兩端各有一個油孔,一個設為加油口,平時關閉,一個為排氣孔;另一個為排氣孔,工作時一定要打開排氣孔閥門,兩個油孔可根據(jù)工作方便任意調換位置。
6、油炸槽底部有兩個閥門,分別為食用油開關和導熱油放油開關,工作時一定要關閉。
全自動油炸機適用于肉類、水產、蔬菜、面食等制品的油炸加工,以電為加熱能源,操作簡單、安全、易清洗、維修方便、節(jié)省油耗。設備由的排渣系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)組成,內部采用先進的油水混合技術,改變了傳統(tǒng)油炸設備的結構,解除了傳統(tǒng)油炸機的弊端。全不銹鋼結構,做工精細,美觀、堅固、耐用。