色譜分離技術(shù)又稱層析分離技術(shù)或色層分離技術(shù)，是一種分離復(fù)雜混合物中各個組分的有效方法。它是利用不同物質(zhì)在由固定相和流動相構(gòu)成的體系中具有不同的分配系數(shù),當(dāng)兩相作相對運動時,這些物質(zhì)隨流動相一起運動，并在兩相間進(jìn)行反復(fù)多次的分配,從而使各物質(zhì)達(dá)到分離。色譜分離技術(shù)能夠分離物化性能差別很小的化合物,當(dāng)混合物各組成部分的化學(xué)或物理性質(zhì)+分接近，而其他分離技術(shù)很難或根本無法應(yīng)用時，色譜技術(shù)便顯示出其實際有效的*性。因而在醫(yī)藥、生物和精細(xì)化工工業(yè)中，發(fā)展色譜分離技術(shù)進(jìn)行大規(guī)模純物質(zhì)分離提取的重要性日益增加。
傳統(tǒng)色譜分離技術(shù)采用固定的色譜塔進(jìn)行, *入一定量物料，然后采用洗脫劑不斷洗脫，在同一出口在不同時間段就可接到不同的產(chǎn)品組分，此過程分離效率低，分離效果差。目前工業(yè)上采用的色譜分離技術(shù)多為模擬移動床色譜分離技術(shù)( simulation moving bed)，簡稱SMB技術(shù)。這種設(shè)備的生產(chǎn)能力和分離效率比固定吸附床高，又可避免移動床吸附劑磨損、碎片或粉塵堵塞設(shè)備或管道以及固體顆粒縫間的溝流，操作連續(xù)化,總柱效高，流動相消耗量少，在工業(yè)上得到了廣泛應(yīng)用。
目前, SMB和SSMB技術(shù)已廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、生物、精細(xì)化工工業(yè)中，顯示出良好的應(yīng)用優(yōu)勢。在功能性低聚糖的分離純化中也表現(xiàn)出了良好的應(yīng)用特性和成本優(yōu)勢,現(xiàn)就模擬移動床色譜分離技術(shù)在幾種主要功能性低聚糖生產(chǎn)中的應(yīng)用進(jìn)行介紹。
色譜分離技術(shù)在低聚異麥芽糖產(chǎn)品分離純化中的應(yīng)用
目前生產(chǎn)低聚異麥芽糖的方法是利用a-D葡萄糖苷酶的糖基轉(zhuǎn)移作用。在生產(chǎn)過程中，由于轉(zhuǎn)苷酶的轉(zhuǎn)化率較低，粗產(chǎn)品中含有大量的葡萄糖、麥芽糖、麥芽三糖等非功能性糖，同時還含有大量聚合度4以上的糖類，大大影響了產(chǎn)品的功能性。
傳統(tǒng)的模擬移動床應(yīng)用于低聚異麥芽糖的分離，由于只能實現(xiàn)兩種組分的分離，使得終產(chǎn)物中還含有很多的葡萄糖以及四糖以上的聚合糖類"，因此采用順序式模擬移動床用于低聚異麥芽糖產(chǎn)品的分離純化，取得了良好效果。
色譜分離技術(shù)在低聚果糖產(chǎn)品分離純化中的應(yīng)用
低聚果糖又稱蔗果低聚糖，是由1 ~3個果糖基通過β (2-1)糖苷鍵與蔗糖中的果糖基結(jié)合生成的蔗果三糖、蔗果四糖和蔗果五糖等的混合物。低聚果糖甜味柔和清爽，熱量值低，且具有良好的生理活性，得到了廣泛認(rèn)可與應(yīng)用0。采用酶法生產(chǎn)低聚果糖，產(chǎn)品中除含有蔗果三糖、四糖、五糖等功能性成分以外,還含有較高含量的單糖(葡萄糖、果糖)和雙糖(蔗糖)產(chǎn)品的一次轉(zhuǎn)化率僅能夠滿足50型產(chǎn)品的指標(biāo)要求。在目前所采用的分離方法中，色譜分離是效的方法,同時具有較好的成本優(yōu)勢。
色譜分離技術(shù)在低聚半乳糖產(chǎn)品分離純化中的應(yīng)用
同樣采用順序式模擬移動床色譜分離技術(shù)純化低聚半乳糖，并采用上述方法和步驟對各項工藝參數(shù)進(jìn)行優(yōu)化，得到低聚半乳糖分離純化工藝條件為：采用鈉型改型樹脂進(jìn)行分離，進(jìn)料濃度50%~65%，柱溫55C~75C、pH5.0~6.5，切換時間12min ~ 30min，在此條件下，反應(yīng)液被分為單糖、雙糖及低聚半乳糖三種組分，其中低聚半乳糖有效組分可達(dá)95%以上，葡萄糖和乳糖含量大大降低，提高了產(chǎn)品功能性的同時，也擴(kuò)大了產(chǎn)品應(yīng)用范圍。此外，分離出來的二糖組分為高純度乳糖，可以作為原料乳糖循環(huán)使用，提高了產(chǎn)品產(chǎn)率。
色譜分離技術(shù)在其他功能糖和糖醇產(chǎn)品分離純化中的應(yīng)用
除了.上述三種功能性低聚糖之外，色譜分離技術(shù)在其他功能糖生產(chǎn)和功能糖醇領(lǐng)域也得到了廣泛應(yīng)用。在低聚木糖、海藻糖以及麥芽糖醇、*的分離純化中，都取得了良好的應(yīng)用效果。
總之,在功能糖及相關(guān)領(lǐng)域產(chǎn)品的生產(chǎn)過程中,模擬移動床色譜分離技術(shù)是一種非常有發(fā)展前景的純化技術(shù),其分離效果好、能耗低，且對環(huán)境無污染。廈門世達(dá)膜科技有限公司專注于環(huán)保水處理、產(chǎn)品分離與純化。致力于膜分離和連續(xù)離子交換/色譜分離技術(shù)推廣與工藝設(shè)備開發(fā)。
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