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型魚豆腐加工設(shè)備，怎么做魚豆腐，包心魚豆腐做法，安井魚豆腐，安井魚豆腐價(jià)格，想做魚豆腐加工的，少花錢選好魚豆腐設(shè)備和技術(shù)是關(guān)鍵。怎么少花錢做好魚豆腐呢，選好魚豆腐設(shè)備廠家和技術(shù)很關(guān)鍵。魚豆腐一直是火鍋料*的單品之一，口感筋道，營(yíng)養(yǎng)豐富，老少皆宜。速凍食品大廠生產(chǎn)的魚豆腐成本相對(duì)高一點(diǎn)，到了消費(fèi)者手中價(jià)格是比較貴的。個(gè)人、小型作坊生產(chǎn)魚豆腐，做鮮貨，現(xiàn)做現(xiàn)賣的魚豆腐具有兩大優(yōu)勢(shì)：1、魚豆腐未經(jīng)速凍，口感更好。2、鮮貨成本價(jià)格較低，出成率還高。由此可見(jiàn)，生產(chǎn)散貨、鮮貨魚豆腐的利潤(rùn)顯而易見(jiàn)。

　　個(gè)人、小型作坊生產(chǎn)魚豆腐，一定要選準(zhǔn)魚豆腐設(shè)備。一般來(lái)說(shuō)，生產(chǎn)魚豆腐不能選擇小型的機(jī)器。這是由魚豆腐的產(chǎn)品特性決定的。魚豆腐的主要原料是魚糜、大豆蛋白，其黏度比較高，一般的小型設(shè)備在攪拌、斬切的過(guò)程中拖不出刀來(lái)，也就不能把魚豆腐應(yīng)有的彈性、韌性、嚼頭斬切出來(lái)。所以說(shuō)想正正規(guī)規(guī)做好魚豆腐的，一般要選擇80型號(hào)以上的斬拌機(jī)。

　　小規(guī)模生產(chǎn)散貨魚豆腐，用到的設(shè)備不算多。80型高速斬拌機(jī)，魚豆腐盤子，車子，蒸箱，魚豆腐切塊機(jī)，油炸機(jī)，真空包裝機(jī)。算起來(lái)投入8-9萬(wàn)就可以做得非常好。選好魚豆腐工藝技術(shù)老師，那么做這個(gè)產(chǎn)品，可以說(shuō)*就是水到渠成的事情啦。

       小型魚豆腐設(shè)備調(diào)試說(shuō)明：

魚豆腐設(shè)備是大到食品加工廠、小到個(gè)人豆制品作坊，基本都能浮光掠影看到。魚豆腐生產(chǎn)設(shè)備因?yàn)榕渲玫牟灰粯?，操作使用也不一樣。大的食品加工廠都有相應(yīng)的機(jī)修維護(hù)人員，在此就不做說(shuō)明，小編今天主要針對(duì)小型豆制品作坊的魚豆腐設(shè)備說(shuō)一說(shuō)。

　　小型魚豆腐設(shè)備中的關(guān)鍵機(jī)器就是高速斬拌機(jī)。操作斬拌機(jī)大家一般都不陌生。小型的豆腐作坊，想生產(chǎn)魚豆腐應(yīng)該怎么做呢？個(gè)人投資講究的是投資小，見(jiàn)效快，*快?；乇驹娇煸胶?，投錢越少越好。這是廣大朋友們共同的心愿。但是，在出于這種心理狀態(tài)的時(shí)候，還要重點(diǎn)關(guān)注的是能否生產(chǎn)出合格、口感好的產(chǎn)品質(zhì)量。這才是牛鼻子。所以，魚豆腐設(shè)備選用方面一定要把握好，反正小型的40斬拌機(jī)，這種設(shè)備是堅(jiān)決不建議您采用的。40斬拌機(jī)也能生產(chǎn)，但是效果差很遠(yuǎn)。要把產(chǎn)品質(zhì)量做的漂漂亮亮的，一定要選用一臺(tái)質(zhì)量不錯(cuò)，轉(zhuǎn)速高，斬切好的80斬拌機(jī)。其他的盤子、蒸箱、切塊機(jī)、油炸機(jī)還是次要的。所以，自己生產(chǎn)的話，沒(méi)有十足的市場(chǎng)把握，穩(wěn)妥起見(jiàn)，就是選好80斬拌機(jī)，其他的設(shè)備先將就著用。

　　以上即是春秋機(jī)械10年老業(yè)務(wù)員根據(jù)客戶需求利用業(yè)余時(shí)間從網(wǎng)上搜閱并整理的關(guān)于魚豆腐設(shè)備操作技巧和使用說(shuō)明書方面的資料總結(jié)，希望能夠?qū)偤眯枰私膺@方面的朋友有所幫助。如果你還想要了解更多，也可以自己私下嘗試去搜集一下相關(guān)資料。關(guān)注小編了解更多個(gè)人動(dòng)態(tài)，后期我將持續(xù)為你更新。