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有傳言說綠茶粉中農殘含量超標,因此今天就檢測一下茶葉中的農藥殘留。
農藥殘留檢測:
首先我們稱取綠茶粉末0.5g到提取瓶中,加入5ml丙酮,靜置10min;
由于綠茶粉末碾磨太細,因此對其進行過濾,移取0.5ml濾液道比色管中,用手握住,并用洗耳球吹干丙酮;
之后往吹干的比色管加入3ml緩沖液,50ul酶,20ul顯色劑靜置10min作為樣品管;
另取一支干凈比色管加入3ml緩沖液,50ul酶,20ul顯色劑靜置10min作為對照管;
靜置時間結束后,立馬加入20ul底物并迅速轉移到農殘檢測儀中進行檢測,通過3min檢測我們知道2號茶葉的酶抑制率超過50%,視為農殘超標。
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