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月餅成型機(jī)操作安全須知

來源：上海雋聿食品機(jī)械有限公司 2020年08月04日 13:43 1916

　　月餅成型機(jī)采用人機(jī)界面，根據(jù)畫面上的圖形，極易操作，可記憶上百種產(chǎn)品的特性。機(jī)械耐用，操作方便，主要電器控制原件均采用的，保證長時間正常運(yùn)行。成型機(jī)為食品行業(yè)中月餅成形之用，月餅的生胚經(jīng)過月餅印模上、下沖壓即可成為所需任意幾何形狀的月餅，成型機(jī)采用歐母龍控制原件，運(yùn)作準(zhǔn)確可靠，調(diào)整方便。由三道搟面加餡主機(jī)、捏花成型機(jī)兩臺配套單機(jī)組成，與一般的酥餅機(jī)相比，該機(jī)器主機(jī)整合了搟面機(jī)與加餡機(jī)，合整個主機(jī)更方便流暢，整個機(jī)組同食品接觸部分均采用不銹鋼，確保生產(chǎn)運(yùn)行平穩(wěn)、可靠、衛(wèi)生。

　　下面月餅成型機(jī)特點(diǎn)：

　　1.設(shè)備適合生產(chǎn)制作各種普通精致的月餅，特別是餡料較硬(伍仁)或較軟的月餅。

　　2.雙氣動動力，給料均勻，餅的輕重偏差小，且印制的月餅不出裙腳，花絞清晰。

　　3.采用的不銹鋼制作，質(zhì)量保障，干凈衛(wèi)生，符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

　　4.安全連動裝置，進(jìn)口電機(jī)，扭矩大，噪音低，體積小，重量輕，效率高。

　　月餅成型機(jī)操作安全須知：

　　1、在通電氣開機(jī)的情況下，手及雜物不能在距離模具10CM的范圍動，因為有雜物擋光電開關(guān)，會使模具打下產(chǎn)生危險。

　　2、在換模的時候，機(jī)器應(yīng)停止運(yùn)行，工作按鈕打向定位，確保安全。

　　3、在粘模的時候，應(yīng)斷電料氣的情況下進(jìn)行清理。

　　4、因其外殼是金屬，所以必須牢固接地，否則會有輕微感應(yīng)漏電。

　　5、在通電通氣開機(jī)的情況下，手接近模具是危險的，所以手接近模具前必須斷電斷氣以保安全。

關(guān)鍵詞：人機(jī)界面酥餅機(jī)

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