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茶葉中的農(nóng)殘檢測(cè)：
首先我們稱取綠茶粉末0.5g到提取瓶中，加入5ml丙酮，靜置10min；
由于綠茶粉末碾磨太細(xì)，因此對(duì)其進(jìn)行過濾，移取0.5ml濾液道比色管中，用手握住，并用洗耳球吹干丙酮；
之后往吹干的比色管加入3ml緩沖液，50ul酶，20ul顯色劑靜置10min作為樣品管；
另取一支干凈比色管加入3ml緩沖液，50ul酶，20ul顯色劑靜置10min作為對(duì)照管；
靜置時(shí)間結(jié)束后，立馬加入20ul底物并迅速轉(zhuǎn)移到農(nóng)殘檢測(cè)儀中進(jìn)行檢測(cè)，通過3min檢測(cè)我們知道2號(hào)茶葉的酶抑制率超過50%，視為農(nóng)殘超標(biāo)。
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