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食品級(jí)不銹鋼怎么選擇

來源:諸城市耀盛機(jī)械有限公司   2020年07月17日 08:42   1603

不銹鋼耐腐蝕的原理

不銹鋼是一類具有耐空氣、水蒸氣、水或弱腐蝕介質(zhì)的合成鋼,通常用到的奧氏體不銹鋼中含有鐵、碳、鉻、鎳等元素。當(dāng)鐵中的鉻含量達(dá)到一定量(10%以上),會(huì)在奧氏體不銹鋼表面形成一層極其薄且致密的的氧化鉻鈍化層,阻止了的大氣對(duì)不銹鋼的進(jìn)一步腐蝕,這就是不銹鋼不銹的原因。一般不銹鋼會(huì)含有17%~22%的鉻,較好的鋼種還含有鎳。添加元素鉬還可以進(jìn)一步改善不銹鋼的耐大氣腐蝕性,特別是耐含有氯化物的大氣腐蝕。奧氏體不銹鋼中除了含有鐵、鉻、鎳元素外,還會(huì)添加鉬元素,鉬元素的添加會(huì)增加不銹鋼的熱穩(wěn)定性和耐腐蝕性

 

 

食品級(jí)不銹鋼的選擇

對(duì)于接觸氯含量較低的產(chǎn)品,選用304不銹鋼即可,這是使用廣泛的食品級(jí)不銹鋼,但要注意點(diǎn)狀腐蝕;

對(duì)于接觸含氯且溫度屬于中溫(<60℃)的產(chǎn)品,可選用316不銹鋼,由于316不銹鋼含有鉬,所以在高溫下耐腐蝕性更好,而且耐氯鹽,特別適合海濱地區(qū),但也要注意應(yīng)力裂紋腐蝕,此外,還可以選用316L不銹鋼;

對(duì)于接觸含氯且溫度較高(60℃-150℃)的產(chǎn)品,宜選用410不銹鋼,這個(gè)型號(hào)不銹鋼這個(gè)沒有應(yīng)力裂紋腐蝕,熱穩(wěn)定性和熱力強(qiáng)度都很好,常用于刃類或者閥門處。

當(dāng)然隨著耐腐蝕性和熱穩(wěn)定性的提高,不銹鋼剛才的價(jià)格也會(huì)更好,在挑選時(shí)應(yīng)根據(jù)實(shí)際工作環(huán)境和生產(chǎn)條件選擇性價(jià)比高的不銹鋼型號(hào)。

 

 

非食品接觸表面的金屬材料選擇

    不銹鋼——比如201不銹鋼,這個(gè)型號(hào)不銹鋼價(jià)格便宜,但是耐腐蝕性較差,色澤帶有暗黑色的亮光;

    ——需要對(duì)表面進(jìn)行陽離子氧化處理;

    碳鋼——表面涂層、底漆或金屬表面涂層、鍍鎳。

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