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小酥肉是近期較火爆的一款食品，因其口感好、價格實惠，老百姓都能吃得起的一款肉食，它的加工是怎樣而成的？？逼近好奇這小酥肉好吃又不貴是怎樣做出來的？？
小酥肉的原材料是新鮮的雞胸肉、豬肉等，通過對原材料的切制分割成肉條、肉丁等形狀，然后進行腌制--上漿裹粉--油炸--風(fēng)力瀝油--至成品，油炸后的小酥肉色澤金黃，口感外酥里嫩，深受大眾喜愛
新鮮的雞胸肉
鮮肉切片切條機
經(jīng)過切片機、切條機切割后，切制分割成肉條，該設(shè)備切制后的原材料廢料少，用戶使用操作簡單
切制后進行上漿裹粉、油炸
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