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薯片加工設(shè)備的使用操作分為哪幾個(gè)步驟

來源:諸城市國邦機(jī)械有限公司   2020年06月24日 15:35   1807
  薯片加工設(shè)備由水浴蒸箱、電熱裝置、螺旋絞龍、成型模具和數(shù)控切段機(jī)組成,外觀精美,結(jié)構(gòu)緊湊,占地面積小,整機(jī)組裝簡便,運(yùn)行平穩(wěn),具有較高的機(jī)械化、自動(dòng)化水平,是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)蝦片年糕片的理想設(shè)備。
 
  薯片加工設(shè)備的使用操作:
 
  1、工作前先試切,觀察所切蔬菜規(guī)格與要求規(guī)格是否一致,否則應(yīng)調(diào)節(jié)切片厚度或切菜長度,符合要求后進(jìn)行正常工作。
 
  2、安裝豎刀
 
  先轉(zhuǎn)動(dòng)可調(diào)偏心輪,使刀架行至下死點(diǎn)后,再使刀架向上抬起1/2毫米,使豎刀與輸送帶接觸后,緊固螺母把豎刀緊固在刀架上。說明:刀架抬起高度可根據(jù)所切蔬菜自行掌握。如果高架抬起高度小,蔬菜有可能連刀,如果高架抬起高度過大,有可能切壞輸送帶。
 
  3、切菜長度調(diào)整:轉(zhuǎn)動(dòng)可調(diào)偏心輪,松開連桿緊固螺釘,切細(xì)絲可移動(dòng)支點(diǎn),由外向里;切粗絲時(shí)可移動(dòng)支點(diǎn),由里向外,調(diào)好后緊固調(diào)整螺釘。
 
  4、切片厚度調(diào)整
 
  根據(jù)切片機(jī)構(gòu)的結(jié)構(gòu),選擇合適的調(diào)整方法。
 
  說明:片刀刀刃與撥料盤之間的間隙在0.5-1毫米為宜,否則影響切菜質(zhì)量。
 
  5、速度調(diào)整
 
  三角帶的張緊:疏導(dǎo)三角帶張緊,可調(diào)整機(jī)器后方調(diào)整螺桿,順時(shí)針旋轉(zhuǎn)即可張緊;切片機(jī)構(gòu)張緊可調(diào)整電機(jī)板螺母達(dá)到張緊的目的
 
  6.切菜時(shí)要將蔬菜清洗干凈,以免蔬菜中夾雜異物,損壞刀具等零件。
關(guān)鍵詞:輸送帶 切片機(jī)
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