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全自動炒菜鍋攪拌的優(yōu)勢在哪里

來源：諸城市三譽(yù)自動化機(jī)械有限公司 2020年05月29日 10:28 2617

　　全自動炒菜鍋攪拌的優(yōu)勢在哪里

　　咱普通的夾層鍋設(shè)計原理是軸式攪拌，顧名思義就是中間一根攪拌軸，圍繞中心點(diǎn)均速攪拌，攪拌尺分布在鍋邊，此種攪拌主要針對于液體類或半固體類物品，攪拌時物料具有流動性，會使物料攪拌的同時均勻受熱。

　　行星攪拌炒鍋是夾層鍋的“升級版”——行星攪拌夾層鍋是食品加工行業(yè)的“”。不管是產(chǎn)品設(shè)計，還是使用性能，行星攪拌夾層鍋都更有優(yōu)勢。

　　工作原理：鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，根據(jù)行星運(yùn)動原理研制而成,使攪拌器與鍋體充分接觸，實(shí)現(xiàn)傳動公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比，鍋內(nèi)無攪拌死角.同時具有不粘鍋te性.非常適合加工辣椒醬,火鍋底料熬制等高粘稠物料的加工。

關(guān)鍵詞：夾層鍋

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