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壓餅機(jī)的全自動(dòng)化設(shè)計(jì)，讓操作更加簡(jiǎn)單！

來(lái)源： 2020年04月16日 08:43 4169

　　壓餅機(jī)主要是開發(fā)代替手工搟餅的，原理是有上下2(或者1個(gè))加熱的模具擠壓面團(tuán)(面糊)，形成圓形烙饃。

　　1.可壓制烤鴨面餅、雞蛋餅和各種面餅。

　　2.可根據(jù)需要設(shè)定加熱溫度和加熱時(shí)間，在0-99秒內(nèi)自動(dòng)完成壓制和加熱工作，更換模具可壓制不同形狀的面餅。

　　3.接觸食品部位和機(jī)體采用不銹鋼材料制作，符合食品衛(wèi)生要求。

　　壓餅機(jī)操作方法：

　　1、連接電源調(diào)整適當(dāng)氣壓。

　　2、設(shè)定加熱時(shí)間。面團(tuán)克重、模具大小與加熱時(shí)間有關(guān)。

　　3、啟動(dòng)電源開關(guān)加熱。當(dāng)溫度達(dá)到設(shè)定的工作溫度時(shí)即可進(jìn)行工作。

　　4、將定量的小面團(tuán)放在模具上。

　　5、按下模具啟動(dòng)開關(guān)，上模具壓下，自動(dòng)壓餅烙熟。等待數(shù)秒，加熱時(shí)間完成，上模具自動(dòng)升起復(fù)位。

　　6、取出面餅，放置下一塊面團(tuán)。

　　壓餅機(jī)設(shè)備具體有以下特點(diǎn)：

　　1.代替手工搟餅，大大節(jié)省人力，全自動(dòng)話水平高。

　　2.產(chǎn)量高，能達(dá)到300-400張每小時(shí)。(可達(dá)到600張每小時(shí))

　　3.原料不同，可壓不同的薄餅或者厚餅，如：烤鴨餅、鹵肉卷餅、單餅、麻辣串卷餅、朝天鍋卷餅、荷葉餅、雞蛋餅、水烙饃、烙饃、春卷、雜糧烙饃、餅、千層餅、大餅及加工成餅絲等等。

　　4.壓餅機(jī)采用自動(dòng)溫控系統(tǒng)和時(shí)間系統(tǒng)，可根據(jù)需要來(lái)設(shè)定溫度和時(shí)間，在0-99.99秒內(nèi)自動(dòng)完成壓制工作，節(jié)能環(huán)保效率高。

　　壓餅機(jī)型號(hào)按照模具大小來(lái)劃分，模具直徑有：20厘米25厘米、30厘米、35厘米、40厘米、45厘米50厘米、60厘米；大于60厘米的可以定做。

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