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單餅機(jī)和烙餅機(jī)有區(qū)別嗎？區(qū)別在哪？

來源：諸城市宏潤食品機(jī)械廠 2020年03月16日 16:19 1146

　　單餅機(jī)和烙餅機(jī)都是用來生產(chǎn)餅類產(chǎn)品的，應(yīng)用十分廣泛，可以用于學(xué)校，飯店，食堂以及個體飯店等場所使用。那么它們二者有區(qū)別嗎，區(qū)別在哪？

　　單餅機(jī)介紹：

　　單餅機(jī)主要適用于單餅的加工生產(chǎn)，自動化程度高，人機(jī)界面操作簡單，主機(jī)主要由搟餅裝置，烙餅裝置和晾餅熟化裝置(含切斷裝置)?？筛鶕?jù)需要設(shè)定加熱溫度和加熱時間，能在設(shè)定的時間內(nèi)完成壓制和加熱工作，單餅機(jī)可根據(jù)加工工藝要求更換模具壓制不同厚度和形狀的面餅。

　　1、外形美觀、做工精細(xì)，高品質(zhì)不銹鋼、鑄鋁材質(zhì)。

　　2、速度快，預(yù)設(shè)加熱溫度和加熱時間，能在設(shè)定的時間內(nèi)(僅需數(shù)秒)完成壓制和加熱工作。

　　3、效率高，每小時可做900-1200張餅。

　　4、成型好，由機(jī)器模具壓制做出的厚薄統(tǒng)一、光滑圓潤、加熱均勻、口感更好。

　　5、操作簡單，使用時打開電源開關(guān)，設(shè)定加熱時間和加熱溫度，按下模具啟動開關(guān)，壓餅機(jī)模具壓下，設(shè)定時間完成時自動復(fù)位。

　　6、自動化程度高。溫控表顯示上、下加熱溫度。達(dá)到設(shè)定溫度時自動停止加熱，低于設(shè)定溫度時自動通電加熱。

　　7、接觸食品部位和機(jī)體采用不銹鋼材料制作，符合食品衛(wèi)生要求。

　　烙餅機(jī)介紹：

　　烙餅機(jī)是采用電熱、燃?xì)饧訜釓亩a(chǎn)生熱量烙餅。該設(shè)備做出來的餅和手工做的餅在顏色和口感上有明顯的優(yōu)勢，無黑底和油膩感。

　　1、烙餅機(jī)可以加工烤鴨餅，雞肉卷餅，大餅，煎餅，駝機(jī)貼，千層餅，手抓餅。

　　2、容易脫模,廢品率低,脫模不用食油,生產(chǎn)成本小。

　　3、工作效率高，結(jié)構(gòu)性能優(yōu)良，智能控制用料和烙餅的加工速度。

　　4、成品口感筋道美味，大小統(tǒng)一。

　　5、自動化程度高，工作性能穩(wěn)定。

關(guān)鍵詞：人機(jī)界面

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