av不卡在线一区二区三区,日本.欧美一区二区三区,亚洲激情黄色大片免费看,天堂在男人的双股之间

移動(dòng)端

您所在的位置:食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)>技術(shù)首頁(yè)>技術(shù)交流

歡迎聯(lián)系我

有什么可以幫您? 在線咨詢

質(zhì)構(gòu)儀用于果凍的品質(zhì)分析

來(lái)源:上海騰拔儀器科技有限公司   2019年12月10日 11:35   5557

    果凍具有爽滑可口、食用方便等特點(diǎn),是很受歡迎的食品之一。果凍是將膠凝劑、糖和酸按照一定的比例混合后制備而成的食品,其中,膠凝劑是形成凝膠的關(guān)鍵物質(zhì)。目前,用于制備果凍的常見(jiàn)膠凝劑主要有海藻酸鈉、瓊脂、卡拉膠及魔芋膠等。因不同種類的膠凝劑的膠凝特性不同,其所制備的果凍品質(zhì)存在差異。

    質(zhì)構(gòu)儀作為物性分析儀器,具有客觀、指標(biāo)量化、重現(xiàn)性好等特點(diǎn),可用于測(cè)定果凍的硬度、彈性、內(nèi)聚性和咀嚼性等指標(biāo)。通過(guò)測(cè)定果凍質(zhì)構(gòu)的變化來(lái)反映不同膠凝劑對(duì)果凍品質(zhì)的影響。

 

1、儀器測(cè)定

儀器:Universal TA國(guó)產(chǎn)質(zhì)構(gòu)儀(物性分析儀)

探頭:P/50柱形探頭

將果凍樣品放于柱形探頭的正下方,每個(gè)樣品平行測(cè)定3次。測(cè)試條件設(shè)置如下

測(cè)試模式:全質(zhì)構(gòu)TPA

測(cè)試前速度:1mm/s

測(cè)試速度:1mm/s

測(cè)試后速度:1mm/s

觸發(fā)力:5g

目標(biāo)模式:距離 3mm

兩次下壓間隔時(shí)間:5s

2、結(jié)果分析

可以測(cè)定果凍的硬度、彈性、內(nèi)聚性和咀嚼性等指標(biāo)。

版權(quán)與免責(zé)聲明: 凡本網(wǎng)注明“來(lái)源:食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)”的所有作品,均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品,未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的,應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用,并注明“來(lái)源:食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)www.n5uizh17.cn”。違反上述聲明者,本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。

本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其它來(lái)源(非食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)www.n5uizh17.cn)的作品,目的在于傳遞更多信息,并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)或和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé),不承擔(dān)此類作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任。其他媒體、網(wǎng)站或個(gè)人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時(shí),必須保留本網(wǎng)注明的作品第一來(lái)源,并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。

浙公網(wǎng)安備 33010602000101號(hào)
人人超级碰青青精品| 国产情侣色综合久久有码| 让女人下面出水视频| 操美女干逼调教捆绑视频| 90岁肥老奶奶毛毛外套| 美女玩奶子和鸡巴| 黑人大鸡巴双插美女| 正在播放老熟女人与小伙| 亚洲精品成人无码app| 99亚洲精品高清一二区| 国产无圣光一区福利二区| 欧美一区二区三区身体| 女女同性女同1区二区三| 欧美成人3p视频| 男人草女人的视频免费看| 老狼精品卡1卡2卡3网| 国产乱理伦片在线观看夜| 国产高清第一区第二区第一页| 欧美精品国产一区二区在线观看| 日本免费一区二区在线| 日韩视频无码日韩视频又2020| 一区二区三区 日韩在线| 国产在线中文字幕一区二区三区| 男插女逼啪啪啪软件| 啊啊啊好爽高潮啦| 美女呻吟翘臀后进爆白浆| 从后面狠狠的干白嫩少妇| 九九视频免费在线观看| 无遮挡粉嫩久久久久久久| 二次元男生操女生屁眼爽| 日本入室强伦姧人妻中文| 视频一区二区三区日韩视频| 欧美男女舔逼舔鸡巴视频| 激情五月六月婷婷俺来也| 免费男人和女人黄片| 男人吃奶大鸡巴操逼视频| 亚洲国产成人手机版| 人妻少妇精品视频12p| 大鸡巴日大鸡巴在线观看| 亚洲欧美日韩精品一区二区| 国产精品欧美久久久久久|