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牛板筋主要為蛋白質(zhì)(膠原蛋白)，所以牛板筋的營養(yǎng)價值并不是很豐富。其實牛板筋主要不是體現(xiàn)在它的營養(yǎng)上面，而是因為它好吃，有嚼勁，是越嚼越有味的東西，尤其是休閑零食板筋塊、板筋絲，受到很多朋友的喜愛。那么，大家知道牛板筋絲是如何制作的嗎？這就需要牛板筋拆絲的應(yīng)用，在此，諸城市榮昌不銹鋼加工廠，圖入大量盡力研制牛板筋拆絲機，2016年研制成功并投入使用，拆絲均勻，效果好，節(jié)省人工，提率，一臺取替100人，絲狀粗細都可調(diào)節(jié)，無損耗，利用率高，受到廣大客戶的*。
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