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肉類快速解凍設備-雞肉鴨肉怎樣快速解凍?
1、主要用于冷凍的肉類、魚類、分割禽肉類的連續(xù)解凍。
2、節(jié)約水資源,水可多次用于解凍多種產品。
3、節(jié)約人工,只要一個工人就可完成(1T/h-10T/h)的產量。
4、可配套設備連接自動鹵制線,實況流水線作業(yè)。
5、全不銹鋼制造,符合衛(wèi)生要求。
解凍優(yōu)勢:
1 解凍過程可階段性控制
2 保持產品原有色澤
3 失水率低、小的蛋白質流失
4 產品解凍快速均勻、能耗低
5 抑制微生物的生長
6 單位面積使用率高
7 設備可作冷藏保鮮使用
解凍機它包括1、水箱、水箱的底部設置有排水口,2、快速解凍機,該解凍機還包括有其一端上帶有若干出氣孔的氣管以及氣泵,氣泵設置在水箱外,氣管帶若干出氣孔的一端設置在水箱內,其另一端設置在水箱外且與氣泵相連。使用春秋新型的凍肉解凍機,能夠迅速解凍凍肉,并且節(jié)約用水??焖俳鈨鰴C
肉類快速解凍設備-雞爪解凍流水線設備
解凍池旁邊有恒溫池,水從恒溫池流入解凍機入料口處,隨著凍品的化冰解凍,速凍魚類解凍機網鏈上的產品向出料方向出料,解凍池內的水溫慢慢下降,到出料這段時間,水再從解凍池進入到恒溫池,這樣循環(huán)利用,起到對水資源的節(jié)約,又能環(huán)保,減少對環(huán)境的污染。保持水資源的循環(huán)利用,提高水資料選用率。使用全自動變頻型節(jié)水解凍機流水線設備既能降低成本,又能提高工作效率。
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