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低溫真空油炸機(jī)原理

來源:諸城市迪凱工業(yè)裝備有限公司   2019年07月09日 15:13   3995
  低溫真空油炸機(jī)采用了冷空氣干燥技術(shù)的核心原理:蒸發(fā)器的制冷過程中,空氣經(jīng)過蒸發(fā)器后被冷卻并分離出來,分離的水分通過集水器從倉體內(nèi)排出,然后低溫和低濕度空氣進(jìn)入冷凝器。設(shè)備不斷的通過上述循環(huán)的過程來吸收食物的表面水分,逐漸的降低原材料中的含水量來實(shí)現(xiàn)原材料干燥。
 
  低溫真空油炸機(jī)是一款率的真空設(shè)備,它即能在短時間內(nèi)處理大量的蒸氣以及揮發(fā)水份,同時又能在短時間內(nèi)建立起適合進(jìn)行油炸作業(yè)的真空環(huán)境,我們公司生產(chǎn)的設(shè)備具有三級真空系統(tǒng),同時配有油水分離系統(tǒng)。通過低溫真空油炸機(jī)生產(chǎn)出來的食品可以保持原有的品質(zhì),便于包裝、儲存和運(yùn)輸。
 
  低溫真空油炸機(jī)可以廣泛的應(yīng)用于水產(chǎn)品及其他產(chǎn)品,如:巴沙魚、、沙丁魚、小黃魚、魷魚、大麥、蝦類、貝類、海參、魚翅等。
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