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可算漲知識了，魚罐頭生產(chǎn)線工藝流程都在這兒！

來源： 2019年06月20日 08:50 8646

　　我每次去逛超市的時候都會買罐頭。每次去超市都會買好多零食，順便再買一大堆罐頭，有一次我買了一箱子罐頭。吃剩下的全都放到冰箱里冷藏起來，想吃的時候拿一個罐頭。罐頭開的時候不好開，蓋子比較硬，一般力氣小的女生是開不了的，告訴你們一個方法，拿刀把它撬開就可以了。反正我每次開罐頭的時候都開不了，我都是拿東西把它撬開。

　　我也吃過魚罐頭，魚罐頭就是，用一個個的生魚做成的罐頭。罐頭吃起來還是蠻好吃的，魚罐頭吃起來味道還是挺棒的。我小時候可就沒有現(xiàn)在這么幸福了，我小時候連罐頭都沒吃過，只有等我畢業(yè)了也長大了，我才開始吃罐頭。我畢了業(yè)，每次去參加婚禮的時候，其中有一個菜就是罐頭，一個罐頭也就十塊八塊的，沒多少錢。還有我們同事們?nèi)ゾ蹠臅r候都會去吃罐頭。下面就跟著小編來看看魚罐頭的工藝流程。

　　魚罐頭生產(chǎn)線設(shè)備工藝流程

　　原料進入冷凍庫—出貨上解凍架(開啟解凍機)—欲解凍—輸送到解凍機—解凍出料—提升到—滾筒去鱗機—去鱗后提升到—去頭線—后將魚頭存送至存頭斗—魚身進分辨去骨工序進行魚骨分離—提升輸送到—氣泡清洗機—后進行瀝水—人工修剪—再進入切斷機—后進水洗—進浸鹽機定時腌制收緊—噴淋清洗—篩動瀝水—進行金屬檢測—提升進入裝罐稱重線(上層為空罐中間為魚原料下層為輸送實罐)—理罐機送入—蒸煮機進行預煮去腥味—理罐機單條線—進入倒灌瀝水—加熱—再進行二次倒水—輸送—加注湯料+注鹽水—自動真空封罐同時自動供蓋工作—步入自動封口檢測儀—合格進入下道工序—進行理罐—裝袋—再進入殺菌鍋中同時二過輪流殺菌—產(chǎn)品出鍋進行自動封罐—理罐分成單排式—進入洗劑—水洗—烘干—貼標—激光噴碼—理罐裝箱—封箱輸送。

　　魚罐頭生產(chǎn)線設(shè)備優(yōu)勢：

　　1、節(jié)約能源。在殺菌過程中使用的工作介質(zhì)可循環(huán)使用，節(jié)省了能源、時間及人力、物力的消耗，降低了生產(chǎn)成本。

　　2、高溫短時間滅菌采用雙罐熱水循環(huán)進行殺菌，事先將熱水罐內(nèi)的水加熱到滅菌所要求的溫度，從而縮短了滅菌時間，提高了工作效率。

　　3、均一的水流交換方式，溫度均一，*采用*技術(shù)，利用熱水循環(huán)、浸泡式殺菌，在殺菌過程中，殺菌罐內(nèi)的循環(huán)水呈上、下不斷的切換，保證了殺菌罐內(nèi)從升溫、保溫到降溫，任意點的熱分布均一，有效杜絕了殺菌過程中出現(xiàn)的死角現(xiàn)象，使產(chǎn)品的保質(zhì)期更加穩(wěn)定和長久。

　　4、殺菌罐內(nèi)溫度在殺菌過程中所有階段始終保持穩(wěn)定，保證了F值的合格率。罐頭殺菌鍋售后服務(wù)： 1、產(chǎn)品承諾：一年質(zhì)保+終生售后+量身定做+長期跟蹤服務(wù)是嘉諾機械公司的服務(wù)宗旨，并配有多位技術(shù)全面的工程技術(shù)人員上門服務(wù)，為客戶解決技術(shù)難題。

　　2、嘉諾公司提供全套的安裝調(diào)試、維修、培訓、技術(shù)咨詢等售前售后一條龍服務(wù)。 *的技術(shù)，可靠的質(zhì)量，合理的價格，完善的售后服務(wù)，公司務(wù)求使您獲得的產(chǎn)品和服務(wù)。

　　3、嘉諾機械公司遵循“誠信、專業(yè)、創(chuàng)新”的經(jīng)營宗旨，愿與各界人士攜手合作，共謀發(fā)展，建立長期穩(wěn)定的合作關(guān)系，熱情歡迎國內(nèi)外客商參觀指導。

關(guān)鍵詞：清洗機殺菌鍋

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