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苦蕎米是采用海拔2800米以上高原無污染并自然生成的苦蕎麥為原料經(jīng)特種工藝分離加工而成??嗍w米既是營養(yǎng)豐富的糧食作物,因是蓼科作物富含普通糧食作物缺少的生物黃酮、手性肌醇、槲皮素等保健成份頗受推崇,被譽(yù)為的綠色保健食品,尤其是對(duì)高血壓、冠心病、糖尿病等病人有特殊的保健作用。
苦蕎米之優(yōu)勢(shì)是什么?
苦蕎米,內(nèi)含蛋白質(zhì)、維生素、葉綠素及鎂、鐵、銅、鉀等微量元素,其性甘平,下氣利響,清熱解毒。特別是苦蕎米中含有大量的黃酮類化合物,其中富含的蘆丁對(duì)糖尿病、高血壓、高血脂等患者有顯著作用,如果長(zhǎng)期食用有益于健康??嗍w米易熟,在大米中摻入一定數(shù)量的苦蕎米,無論做干飯,還是做稀飯,其色澤淡黃,清香可口。可作為我們?nèi)粘2妥郎系慕】凳称贰?/p>
食用苦蕎米的益處?
1、可食療保健,安全可靠,長(zhǎng)期食用不會(huì)引起發(fā)胖。
2、苦蕎米營養(yǎng)成份高于其它谷物,確實(shí)可成為我們?nèi)粘I畹闹魇持弧?/p>
3、食用苦蕎米,要求數(shù)量不多,每天食用150克到250克即可,食用方法不拘一格,只要做成熟食即可,方便可行。
4、價(jià)格便宜,性價(jià)比高,人人都能買得起。
總之,合理調(diào)整飲食結(jié)構(gòu),每餐配上苦蕎米,清腸排毒——美的健康,美的自然,美的幸福,美的快樂!
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