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雪菜加工全套設(shè)備介紹

來源：諸城市鵬啟食品機(jī)械有限公司 2019年04月12日 10:30 1815

　　雪菜加工全套設(shè)備可根據(jù)客戶自身要求來加工定制，加工雪菜的基本流程以及需要的設(shè)備有：清洗--漂燙--脫水--拌料--包裝--殺菌--洗袋--瀝水--風(fēng)干，下面簡單介紹一下全套設(shè)備。

　　1、將雪菜投入連續(xù)式噴淋清洗機(jī)中進(jìn)行初清洗，對雪菜進(jìn)行翻動沖洗，設(shè)備中設(shè)有氣泡發(fā)生裝置，使雪菜呈翻滾狀態(tài)，能有效地分離雪菜表面污物，且雪菜不受損傷。

　　2、雪菜經(jīng)網(wǎng)帶傳送至有噴淋管的二次清洗區(qū)進(jìn)行二次清洗，在輸送過程中經(jīng)過清水的噴淋二次清洗區(qū)將產(chǎn)品再一次沖洗一遍達(dá)到干凈的目的，一方面給槽內(nèi)補(bǔ)充水量，另一方面也能由沖洗完雪菜達(dá)到后的漂洗之功能，漂浮物可從溢流槽溢出，沉淀物從下面排水孔排出，醬腌菜生產(chǎn)線以達(dá)到消毒，清洗的目的。

　　3、雪菜經(jīng)清洗池出來直接傳送至蔬菜脫水機(jī)進(jìn)行甩干脫水。

　　4、甩干的雪菜投入到雪菜生產(chǎn)線多功能切菜機(jī)進(jìn)行雪菜的切片、切丁。

　　5、切好的雪菜片在工作臺上有雙室真空包裝機(jī)進(jìn)行分批包裝。

　　6、包裝好的雪菜片包裝袋經(jīng)輸送機(jī)自動輸送至巴氏殺菌池內(nèi)進(jìn)行巴氏滅菌，(滅菌時間可調(diào)，滅菌溫度為65-95度可調(diào))。

　　7、包裝袋由巴氏滅菌池網(wǎng)帶自動輸送至冷卻池進(jìn)行冷卻降，包裝袋經(jīng)冷卻池輸送出來直接傳送至翻轉(zhuǎn)式風(fēng)干機(jī)進(jìn)行翻動風(fēng)干，對包裝袋表面的水分進(jìn)行吹干。

　　雪菜的加工設(shè)備加工生產(chǎn)線一年三包+終生維修+量身定做+長期跟蹤服務(wù)是公司的服務(wù)宗旨，并配有多位技術(shù)全面的工程技術(shù)人員為客戶解決技術(shù)難題。公司提供全套的安裝調(diào)試，維修，培訓(xùn)，技術(shù)咨詢等售前售后一條龍服務(wù)。

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