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變頻斬拌機(jī)使用說(shuō)明
變頻斬拌機(jī),采用國(guó)標(biāo)開(kāi)元銅線電機(jī),法國(guó)施耐德電器,定制魚豆腐,千頁(yè)豆腐變頻器,天津斬拌刀,整機(jī)包括斬拌鍋材質(zhì)為不銹鋼304材質(zhì),不生銹。外置變頻器與電器元件,能夠更好的防水防潮防震,減少設(shè)備的故障發(fā)生率,延長(zhǎng)設(shè)備的使用壽命。
變頻斬拌機(jī)設(shè)備介紹:是利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉塊、碎肉、脂肪等主要的原料精細(xì)的斬切成為肉餡或肉泥,同時(shí)可以將其它原料如水、*、醬油、等輔料在一起攪拌均勻。變頻斬拌機(jī)是肉類制品、肉糜狀產(chǎn)品,千頁(yè)豆腐,魚豆腐(火腿腸、烤腸、蒜味腸、水餃、水產(chǎn)加工等)生產(chǎn)制作過(guò)程中的一個(gè)關(guān)鍵設(shè)備。
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