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殺菌機用途和主要優(yōu)點

來源:張家港市百沃機械有限公司   2019年03月07日 13:48   4023
  殺菌機對產(chǎn)品、包裝容器包裝材料、包裝輔助物以及包裝件等上的微生物時行殺滅,使其降低到允許范圍內(nèi)的機器。殺菌機是專門針對各大學院校及生產(chǎn)單位的研發(fā)機構(gòu)的實驗室為獲取試驗數(shù)據(jù);套管式成套殺菌系統(tǒng),板式成套殺菌系統(tǒng):用于果蔬原漿,原汁,濃縮汁,牛奶,果汁飲料或類似產(chǎn)品進行連續(xù)滅菌工藝。
  殺菌機優(yōu)點:
  1、產(chǎn)品的粘度范圍極大,使用環(huán)境pH值1~14,適于保鮮奶、巴氏奶、酸奶、花色奶、果汁、茶飲料、葡萄酒、冰淇淋、豆奶、乳飲料、長壽奶、果醬、醬制品等產(chǎn)品的無菌生產(chǎn),經(jīng)UHT殺菌系統(tǒng)處理后的產(chǎn)品在無菌包裝情況下,其品質(zhì)或新鮮度能夠在常溫下保持3~6個月(不添加任何防腐劑), 免除冷藏鏈;
  2、設(shè)備全自動或半自動電腦控制,觸摸液晶屏操作;
  3、瞬時處理,保持產(chǎn)品的原有風味;
  4、PID溫控系統(tǒng),殺菌溫度在記錄儀上實時連續(xù)記錄;
  5、產(chǎn)品熱處理過程均勻,熱回收率高達90%;
  6、管內(nèi)無任何接觸點,無衛(wèi)生死角,產(chǎn)品不會粘附管內(nèi),且波紋管在殺菌過程形成較高的湍流,在物料流動過程中有自清洗效果,故不易形成管內(nèi)結(jié)垢和污染;
  7、較長的持續(xù)運行時間和較佳的CIP自清洗效果;
  8、備件少,較低的運行成本;
  9、易于安裝,檢查和拆卸,管道檢修方便;
  10、材質(zhì)可靠,可承受較高的產(chǎn)品壓力。
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