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手工水餃蒸餃用的圓皮子是手工搟皮嗎/用什么樣成型機出水餃皮子看頭像看視頻及生產(chǎn)圓皮子機器生產(chǎn)過程、那么市場上這賣的水餃皮好用嗎？而為什么自己在家手搟圓皮子好用呢？那么去買這水餃皮子機呢？價格大約在多少錢呢？哪家的好用呢？水餃皮子機器成型出來的皮子跟手工搟的一樣嗎？包起來捏合起來好嗎？

一：手工水餃蒸餃用的圓皮子是手工搟皮嗎/用什么樣成型機出水餃皮子、用個水餃皮子機給小店生意帶來了新的增長點，對手工水餃的品牌也提升非常大：

現(xiàn)在的水餃店里，吃新鮮的水餃，找三五個在家閑著的農(nóng)村婦女，開一個小型的水餃加工小吃部，一邊包著一邊賣，生意也是紅紅火火。很多這樣的水餃店就是去市場上買來皮子來自己調(diào)好餡后包制。這樣的皮子，吃起來筋度不好，還有就是不耐水煮，煮大了皮子就破了，煮小了，餃子又不熟。

為了店里的生意，水餃店的老板們也是多找了幾個人來人工搟皮，像傳統(tǒng)的餃子人工搟出來是圓的那種皮子。中間厚四周薄，這樣子包起來皮子就不容破餃子底部。而且手工搟起來的皮子吃起來好吃，耐水煮，客戶的都非常喜歡吃，回頭客多起來。但是面臨的是搟皮的人太累不，一天下來不停的搟，手掌也腫了，胳膊也*，大姨干著就不干了，這餃子是生意是好起來了，但是搟皮的太難找了。

 后為上網(wǎng)一搜還真有這種機器，春秋出的圓皮子的機器，價格也不貴，一萬五六左右，我就果斷買了一臺，出的皮子也是中間厚四周薄，速度一分鐘還出到將近200個，我就想這一臺機器的價格，我找的大姨每個月2800元，管吃，要到3000元左右了。這大姨干5個月我就能買臺機器，我這能用十年八年的，這樣算起來還真的合算。所以說為了跟上發(fā)展，能用機器代替人工的就盡量找機器，節(jié)省成本，節(jié)省管理費用。

二：手工水餃蒸餃用的圓皮子是手工搟皮嗎/用什么樣成型機出水餃皮子，水餃皮子機/手工水餃皮圓皮子成型機數(shù)據(jù)及產(chǎn)量說明

餃子皮機/水餃成型機主要設(shè)備:
1、控制、動力、傳送設(shè)備
包括減速機（動力設(shè)備），傳動鏈，齒輪，變頻器（調(diào)節(jié)出片效率）。這一套設(shè)備是簡單的機械傳動，有減速機通過鏈條帶動齒輪，使整個機械運行起來。原理簡單，操作方便，維修簡易。
2、 傳送帶：
傳送帶使用的是符合食品安全規(guī)定的橡塑帶，安全可靠，對食品沒有污染。
3、 刷粉盒：
刷粉盒分為兩個，上刷粉是作用有兩個，給餃子皮下部上粉，第二給輸送帶表面上粉，下刷盒是為了給餃子皮上面撒粉，防止餃子皮黏在一起。
4、 功率大?。?br />200系列和400系列的餃子皮機都是0.75千瓦，每小時不到一度電，節(jié)能環(huán)保，省工。
5、 制作材料
機身全不銹鋼材質(zhì)制作，內(nèi)包是304不銹鋼4個厚的板材，外包是1.5厚的板材，304不銹鋼可以保證不生銹，不掉鐵渣，保證食品的衛(wèi)生

三：手工水餃蒸餃用的圓皮子是手工搟皮嗎/用什么樣成型機出水餃皮子，水餃皮子機出皮大小可以定制，根據(jù)客戶需求定制大小規(guī)格尺寸

水餃皮子機產(chǎn)品具有節(jié)能、安全衛(wèi)生、無邊角廢料、大小厚薄可變等優(yōu)點，使所生產(chǎn)湯包在外觀、口感、重量達到空間統(tǒng)一，從而*改變了目前生產(chǎn)效率低、員工浪 費、二次污染、中部裂口等現(xiàn)狀，該機的問世倍受包子行業(yè)關(guān)注。該仿手工包子皮機除以上優(yōu)點外，還可以根據(jù)生產(chǎn)需要改變壓皮速凍等優(yōu)點。

A：直徑60mm，中厚：2.0mm，邊厚1.5mm，重量：6.5g。
B：直徑68-70mm，中厚：2.0mm，邊厚：1.2mm，重量：8.3-8.5g。
C：直徑73-75mm，中厚：2.0mm，邊厚1.0mm，重量：8.3-8.5g。
D：直徑80-83mm，中厚：1.6mm，邊厚0.8mm，重量：9.2-9.5g。
E：直徑93-95mm，中厚：1.6mm，邊厚0.9mm，重量：9.5-10.0g。
F：直徑97mm，中厚3.5mm，邊厚1.8mm，重量：22±0.5g（包子皮）

四：手工水餃蒸餃用的圓皮子是手工搟皮嗎/用什么樣成型機出水餃皮子，水餃成型機優(yōu)勢有哪些？怎么調(diào)水餃皮子成型機呢？

春秋生產(chǎn)的圓皮子水餃皮子機，是面食企業(yè)和門市店面的節(jié)省人工的設(shè)備，皮子一身般是直徑60或70，再或者是更大，那么怎么調(diào)直徑和厚度呢？因為生產(chǎn)的需要和客戶的需求皮子的大小是不一樣的。
1、圓皮子餃子皮子機是變頻調(diào)速的，要先高設(shè)定速度。
2、把壓好的面放到入料口，啟動電源，旋轉(zhuǎn)變頻器調(diào)速。每分鐘從0到200個出皮。
3、出料口連接輸送帶將做好的面皮輸送出去，工人可以包制。
4、那么這個品種做完了想做另一個品種的皮子要怎么做呢？要怎么調(diào)皮子的大小呢？這就是專業(yè)的知識了，那就要先打開皮子機，將上面的模具拿下來，換上要使用的模具，裝配好，整個過程大約需要10分鐘時間，專業(yè)的知識點就是這些，這就需要我們常常更換，更換的次數(shù)多了自然就熟悉了。這么靈活的機器真的是方便的，關(guān)鍵是出來的皮子外薄中間厚，這樣的圓皮子不容易破底，煮出來后不互相粘連，搭配真空和面機效果更好。

五：做手工水餃的流程：

凍肉絞肉機--拌餡機---甩干機--真空和面機--注餡機---水餃皮子成型機--手工包制，或者是用全自動水餃成型機，做出仿手工水餃，還有就是可以根據(jù)各種餡配置各種口味水餃。春秋水餃全套設(shè)備都有現(xiàn)貨，并支持現(xiàn)場試機。另外可提供加工藝配方。想改變面皮質(zhì)量就用真空和面機，真空和面機可以使用面皮晶瑩剔透，不砣不粘，包制起來的水餃形狀好看，煮出來的水餃不粘，吃起來清涼，不破，皮子里面的餡看的清清楚楚，讓人非常有食欲。有個餛飩，水餃小店，店里有三五個人，一并手工包制水餃，一邊給客人下煮剛出的水餃，皮子是圓皮子，新鮮的肉加上手工搟的皮子，其實看起來是手工搟的，而真的是用的水餃皮子成型機。包制上蝦仁的水餃，豬肉大蔥的餛飩，客人們吃起來發(fā)出嘖嘖的稱贊聲，那才是對水餃店，對生意，對設(shè)備的回答！