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豆腐干大家都知道,是一種傳統(tǒng)美食。豆腐干以黃豆為原料,經(jīng)過一系列的加工工藝制成。豆腐干在制作過程中,根據(jù)不能風(fēng)味,還需要用到熱風(fēng)循環(huán)烘箱進(jìn)行烘干。
熱風(fēng)循環(huán)烘箱,是一種通用性烘干設(shè)備,在食品加工生產(chǎn)中常??梢钥匆娝纳碛啊犸L(fēng)循環(huán)烘箱采用熱風(fēng)對(duì)待烘干物料進(jìn)行循環(huán)加熱排濕,終達(dá)到烘干的目的。
我們?yōu)槎垢珊娓蓪iT設(shè)計(jì)制造的CT-C型系列熱風(fēng)循環(huán)烘箱配用低噪音耐高溫軸流風(fēng)機(jī)和自動(dòng)控溫系統(tǒng),整個(gè)循環(huán)系統(tǒng)全封閉,烘箱的熱效率經(jīng)實(shí)測(cè)達(dá)到了35%。大家知道烘干工藝是工業(yè)生產(chǎn)中能耗大戶,所以對(duì)熱量的使用率越高,就越節(jié)能,熱風(fēng)循環(huán)烘箱35%的熱效率,為生產(chǎn)廠家在烘干過程中節(jié)約了大量的運(yùn)行成本。這對(duì)于豆腐干的生產(chǎn)來(lái)講尤其重要。
豆腐干熱風(fēng)循環(huán)烘箱可自由設(shè)定烘干溫度,整個(gè)烘干過程進(jìn)行恒溫調(diào)控,烘干后的豆腐干無(wú)論色澤還是口味都非常出色。
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