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茶葉微波殺青機生產工藝要點

來源：山東立威微波設備有限公司 2019年01月15日 10:30 2980

　　茶葉微波殺青機的市場也在不斷的擴大，茶葉的口味也在逐漸的變得良好，更多的茶農和投資商也加大了對微波茶葉殺青機的投資。茶葉微波殺青機是一種快速新型的茶葉殺青機，設備采用微波加熱原理，通過快速加熱，鈍化茶葉中的活性酶，抑制鮮葉中的茶多酚等酶加速氧化，這樣在后續(xù)的加工工藝中就可以很好的保持茶葉原有的色澤，提高產品的品質、價格，進而獲得良好的經濟效益。

　　茶葉微波殺青機是一種新型的殺青設備，同比鍋式殺青、滾筒式殺青等傳統(tǒng)設備殺青速度快、效率高、效果好。微波在殺青的同時，還可以除去約10%的鮮葉水分。微波茶葉殺青機現(xiàn)在廣泛應用于：茶葉、菊花、金銀花、鮮花等農產品進行殺青，殺青*。

　　茶葉微波殺青機特點：

　　1.茶葉微波殺青機殺青速度快；僅需要3-5分鐘即可完成殺青處理；

　　2.微波殺青后茶葉品質有所提高，色澤、香氣、賣相都很好；

　　3.茶葉微波殺青機半自動流水式作業(yè)，自動化程度高，節(jié)省勞動力和生產成本；

　　4.節(jié)能環(huán)保，微波殺青機平均一度電一小時可以殺青10公斤茶葉。

　　5.茶葉微波殺青機大小可定做，不會出現(xiàn)設備功率太大，浪費，或功率太小，不夠用等意外情況。

　　茶葉微波殺青機生產工藝要點:

　　茶葉微波殺青機利用微波加熱原理，茶葉在加熱升溫過程中加熱、脫水、軟化組織、揮發(fā)青草氣味、純化酶的活性、外表色澤翠綠。設備設計合理、結構緊湊、性能可靠、操作簡單、維護方便，所以廣制茶老總都選擇微波設備加工。茶葉微波殺青機全自動化流水線殺青提香，茶葉上料采用爬坡提升機上料，配有進料槽，采用多道布料刮板刮料，布料均勻，布料厚度可調，采用多管多饋口耦合饋入。加熱殺青均勻，殺青后采用紅外光波提香，全自動流水線殺青提香。

關鍵詞：茶葉殺青機提升機

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