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125斬拌機(jī)能不能用住與那些方便有關(guān)、5大采購(gòu)要點(diǎn)【點(diǎn)開(kāi)公司展臺(tái)，查看電聯(lián)，致電】125斬拌機(jī)一般做豆腐、肉食、蔬菜料包、水餃陷用的比較多，這類斬拌機(jī)的選購(gòu)在生產(chǎn)上外觀看著一致，其實(shí)內(nèi)里差距天壤之別，真正的125斬拌機(jī)是啥樣的，一臺(tái)用的住的125斬拌機(jī)有那些優(yōu)勢(shì)？

125斬拌機(jī)能不能用住與那些方便有關(guān)？8大采購(gòu)要點(diǎn)一定要牢記

1、125斬拌機(jī)斬鍋材質(zhì)，國(guó)內(nèi)性價(jià)比高的125斬拌機(jī)斬鍋就是河北唐山鍋。我廠125斬拌機(jī)一直堅(jiān)持使用常溫存放一年以上的唐山鍋體，這是因?yàn)?/span>125斬拌機(jī)鍋體經(jīng)過(guò)一年四季的自然熱脹冷縮，鍋體自然定型，用戶在使用過(guò)程更加穩(wěn)定。

2、125斬拌機(jī)斬刀與鍋體間隙，市場(chǎng)上絕大多數(shù)的斬拌機(jī)刀與鍋之間的間隙都是5mm左右，我廠的125斬拌機(jī)刀鍋間隙控制在1.5mm的范圍之內(nèi)。這樣能夠保證125斬拌機(jī)的斬切細(xì)膩度、乳化度，是做丸子、烤腸、魚豆腐、火鍋料的、包子蔬菜，以及肉精斬切的*設(shè)備，可大大提高產(chǎn)品的彈性和脆性，保證口感要求。

3、125斬拌機(jī)刀軸材質(zhì)，125斬拌機(jī)的刀軸必須是304食品級(jí)不銹鋼的，因?yàn)槭称奉?25斬拌機(jī)斬切加工過(guò)程含水量較高，普通45#碳鋼軸很容易生銹，軸承2周左右就不管用了，這也是很多廠家125斬拌機(jī)便宜的原因之一。

4、125斬拌機(jī)主電機(jī)，皮帶輪，我廠125斬拌機(jī)選用的電機(jī)全部是開(kāi)元純銅線大功率電機(jī)，歐標(biāo)皮帶輪，所謂的大馬拉小車，機(jī)器的使用壽命更長(zhǎng)久。

5、125斬拌機(jī)機(jī)器安全保護(hù)：我廠的125高速斬拌機(jī)全部具有雙保護(hù)功能，確保工人在任何違章操作情況下機(jī)器能夠啟動(dòng)自動(dòng)保護(hù)，斷電不工作。相比具有單保護(hù)的斬拌機(jī)安全性更高。

6、125斬拌機(jī)機(jī)器震動(dòng)：市場(chǎng)上很多斬拌機(jī)震動(dòng)超差，也就是說(shuō)125斬拌機(jī)的四條支腿必須采用地腳螺栓固定或者是增加四個(gè)皮輪子以減震，要不然機(jī)器會(huì)慢慢移動(dòng)。我廠的125斬拌機(jī)無(wú)需另外固定，只需要放置在平整地面上即可

7.125斬拌機(jī)技術(shù)核心。125斬拌機(jī)的加工不是說(shuō)把所有零部件組裝就可以加工的，并不是配件越高，使用年限越長(zhǎng)，真正的125斬拌機(jī)廠家對(duì)于電機(jī)，軸承，鍋，以及斬切力度都在同一發(fā)力點(diǎn)上，同時(shí)發(fā)力，同時(shí)收力，摩擦降到低，*，使用年限更長(zhǎng)。

8.125斬拌機(jī)機(jī)。一臺(tái)好的125斬拌機(jī)制漿8-12分鐘即可完成，出漿快速，而一臺(tái)普通125斬拌機(jī)zui低也得15分鐘，這個(gè)浪費(fèi)點(diǎn)錢，出水了注水困難，乳化細(xì)膩度不夠，影響成品口感，脆度，硬度，以及拉絲效果。

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