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油水混合油炸工藝簡(jiǎn)介:
·該工藝通過(guò)限位控制、分區(qū)控溫、科學(xué)利用植物油與動(dòng)物油關(guān)系使所炸肉類(lèi)食品浸出的動(dòng)物油自然沉入植物油下層,這樣中上層的比重工作油始終保持純凈,所炸食物不但色、香、味俱佳、外觀(guān)干凈美觀(guān)、且提高了產(chǎn)品品質(zhì),延長(zhǎng)貨架期。
該工藝采取了從油層中部加熱的方式,控制上下油層的溫度,有效緩解炸油的氧化程度,仰制酸價(jià)的升高,從而延長(zhǎng)炸油的使用壽命。
該工藝使炸制食品過(guò)程中產(chǎn)生的食物殘?jiān)⒍嘤嗨?、重金屬很快脫離高溫區(qū)沉入低溫區(qū),隨水排掉,當(dāng)炸油過(guò)份干燥時(shí),水層又可供給炸制油層適當(dāng)?shù)乃?,使所炸食品不?huì)出現(xiàn)焦化、炭化現(xiàn)象,能有效控制致癌物質(zhì)的產(chǎn)生,保證食用者的健康。?*的產(chǎn)品工藝和科學(xué)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)使用戶(hù)節(jié)省能源。降低炸油的更換率,本機(jī)可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)出料,自動(dòng)攪拌,自動(dòng)上料,自動(dòng)控溫的功能。
售后:
1)諸城市美林機(jī)械有限公司有專(zhuān)業(yè)的售后人員。接到需方通知后,在家可以溝通解決的,在家溝通解決。需要到使用現(xiàn)場(chǎng)的,公司根據(jù)實(shí)際工作安排,省內(nèi)12—24小時(shí),省外36—48小時(shí)內(nèi)到達(dá)客戶(hù)使用現(xiàn)場(chǎng)。特殊會(huì)及時(shí)與客戶(hù)溝通協(xié)商。
2)安裝調(diào)試期間售后人員尊重需方安裝情況使用條件,科學(xué)合理的提供安裝調(diào)試建議。
3)待設(shè)備安裝調(diào)試完畢后,售后人員經(jīng)需方在安裝調(diào)試確認(rèn)單上簽字后,方可離開(kāi)。設(shè)備進(jìn)入正常質(zhì)保期內(nèi)。
4)設(shè)備運(yùn)行期間,如果發(fā)生質(zhì)量問(wèn)題,及時(shí)與公司售后部門(mén)溝通。
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