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小型魚(yú)豆腐加工設(shè)備管不管用，魚(yú)豆腐加工設(shè)備包括：魚(yú)糜凍盤(pán)刨肉機(jī)，魚(yú)糜高速斬拌機(jī)，漿料成型盤(pán)，蒸車(chē)，蒸箱，切塊機(jī)，油炸鍋，真空包裝機(jī)。山東諸城春秋專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)全套魚(yú)豆腐制作設(shè)備，免費(fèi)包教生產(chǎn)技術(shù)配方，技術(shù)員李工上門(mén)包教包會(huì)。

投資生產(chǎn)魚(yú)豆腐的設(shè)備成本不高，一整套設(shè)備下來(lái)10多萬(wàn)，生產(chǎn)過(guò)程占用工人也不多，相比較而言算是較小的投資了。

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小型魚(yú)豆腐加工設(shè)備管不管用，魚(yú)豆腐作為一種以魚(yú)糜和大豆分離蛋白為主要原料的豆腐制品，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，口感爽滑細(xì)膩，有彈性，有嚼頭，是當(dāng)下火鍋店、燒烤、麻辣燙、涼拌食品的一種新寵健康食品。

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魚(yú)豆腐的質(zhì)量口感區(qū)別，主要在于高速斬拌機(jī)的選擇?？梢哉f(shuō)，選購(gòu)好了斬拌機(jī)，魚(yú)豆腐就成功了一半。做魚(yú)豆腐、魚(yú)豆腐的斬拌機(jī)具有特殊工藝要求，首先刀鍋間隙必須小于1.5mm，這樣斬切乳化度更加細(xì)膩；再就是刀軸必須是304食品級(jí)不銹鋼的，因?yàn)轸~(yú)豆腐1斤原料配比8斤水，這么高的含水量，普通45#碳鋼軸很容易生銹，軸承2周左右就不管用了，這也是很多廠家斬拌機(jī)便宜的原因之一。山東省諸城市春秋食品機(jī)械專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)的魚(yú)豆腐設(shè)備全國(guó)，讓您的企業(yè)省心，省力又省錢(qián)！

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