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行星攪拌炒鍋簡(jiǎn)介

來(lái)源:諸城市華邦機(jī)械有限公司   2018年01月11日 13:59   2439

   全自動(dòng)行星攪拌炒鍋可用于炒菜、煮粥、煮筍干、熬湯、燒水、煮飯、化糖、化膠、熬糖稀、熬油、炒餡料(蓮蓉餡、月餅餡、綠豆餡、豆沙餡等)、糕點(diǎn)、飲料、蜜餞、醬料(如:豆瓣醬,甜面醬,花生醬,辣椒醬,牛肉醬火鍋底料、方便面醬料、香菇醬等)等食品行業(yè)以及制藥(藥材和焙烤)與日用化工等行業(yè)。

   全自動(dòng)行星攪拌炒鍋鍋體攪拌部分采用一次性成型的不銹鋼鍋體,保證了鍋內(nèi)的平整光滑。攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式,其傳動(dòng)比為不整數(shù)傳動(dòng)比,保證鍋內(nèi)無(wú)任何攪拌盲點(diǎn)。使用*的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu),使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。該系列設(shè)備自動(dòng)/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn),免拆裝攪拌器,再利用液壓推力傾翻鍋體,易于進(jìn)出原料節(jié)省人力,采用無(wú)級(jí)變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用壽命長(zhǎng),結(jié)構(gòu)緊湊,維修方便等特點(diǎn),是性能優(yōu)良的攪拌炒鍋。

全自動(dòng)炒鍋產(chǎn)品特點(diǎn):

1.質(zhì)量zui高

該系列產(chǎn)品采用北海/威德封頭,一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,保證了鍋體的圓整度。攪拌器與鍋體貼合度高,避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。

2、適用性好:

加熱方式可選擇采用煤氣、天然氣、液化氣、電加熱/導(dǎo)熱油、電磁等加熱形式,具有受熱面積大,熱效率高的特點(diǎn)。

3、安全性突出:

本產(chǎn)品凡接觸食品部分皆為食品級(jí)SUS304不銹鋼制造,符合《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》的要求。

4、適合多種空間便于拆卸:

具有造型美觀、設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡(jiǎn)單、便于維修。

5、攪拌方式

攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng),使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式,其傳動(dòng)比為不整數(shù)傳動(dòng)比,保證鍋內(nèi)無(wú)任何攪拌盲點(diǎn)。

6、干凈衛(wèi)生:

使用*的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu),使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。

7、倒料方便輕松:

該系列設(shè)備自動(dòng)/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn),免拆裝攪拌器,再利用液壓推力傾翻鍋體,易于進(jìn)出原料節(jié)省人力。

手動(dòng)型:整鍋通過(guò)蝸輪、蝸桿手動(dòng)翻鍋出料,安全、穩(wěn)定、可靠。

8 控制性好

采用無(wú)級(jí)變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量,具有易于操作,運(yùn)行平穩(wěn),工作效率高,耗能低,使用壽命長(zhǎng),結(jié)構(gòu)緊湊,維修方便等特點(diǎn),是性能優(yōu)良的攪拌炒鍋。

該系列設(shè)備主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動(dòng)裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成。

9、技術(shù)參數(shù):

鍋體

容積/L

鍋體

直徑

/mm

處理能力

起臂攪拌電機(jī)功率/KW

轉(zhuǎn)速r/min

攪拌形式

起臂

/翻鍋

形式

加熱形式

公轉(zhuǎn)

自轉(zhuǎn)

300L

1000

200kg/

0.75+1.5

6.7-33

14-69

行星/刮底

自動(dòng)

/液壓

電加熱/導(dǎo)熱油、燃?xì)?、電?/span>

400L

1100

280kg/

1.5+2.2

6.7-33

14-69

行星/刮底

自動(dòng)

/液壓

電加熱/導(dǎo)熱油、燃?xì)?、電?/span>

500L

1200

350kg/

1.5+2.2

6.7-33

14-69

行星/刮底

自動(dòng)

/液壓

電加熱/導(dǎo)熱油、燃?xì)?、電?/span>

                          

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