香腸加工設(shè)備需要定期保養(yǎng),以保證設(shè)備的良好工作狀態(tài),滿足生產(chǎn)需求。完善的定期保養(yǎng),可以提高機(jī)械的完好率,利用率,減少機(jī)械磨損和故障,延長設(shè)備的使用壽命,降低運(yùn)行和維修成本,確保生產(chǎn)安全性。
香腸設(shè)的維護(hù)保養(yǎng)要推行清潔、潤滑、調(diào)整、緊固、防腐的工作程序,實(shí)行日常保養(yǎng)和定期保養(yǎng)制度,嚴(yán)格按使用說明書規(guī)定的檢查周期和保養(yǎng)項(xiàng)目進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)工作。
按照香腸加工設(shè)備的保養(yǎng)要求,分為以下幾類:
①日常保養(yǎng),是指在機(jī)械運(yùn)行的前后及過程中進(jìn)行清潔、檢查及調(diào)整,主要檢查機(jī)械的安全開關(guān)、易損零部件的工作狀況以及日常的潤滑。該保養(yǎng)工作由設(shè)備操作人員自行完成。
?、谝患?jí)保養(yǎng),周期約每周一次,內(nèi)容包括對(duì)設(shè)備進(jìn)行全面的清潔、緊固和潤滑,對(duì)輸送帶等易隨著使用時(shí)間延長而松弛的裝置進(jìn)行調(diào)整。該保養(yǎng)工作由操作人員和維修人員共同完成。
?、鄱?jí)保養(yǎng),周期約每月一次,內(nèi)容在一級(jí)保養(yǎng)基礎(chǔ)上,增加檢修工作,及時(shí)更換易損零件。該保養(yǎng)工作由操作人員和維修人員共同完成。
④走合期保養(yǎng) 新購機(jī)械和大修完工機(jī)械需要有一個(gè)走合期。走合期結(jié)束后,必須進(jìn)行清洗、緊固、調(diào)整及更換潤滑油,重新試機(jī)合格后方能交付車間正常使用。該保養(yǎng)工作由維修人員完成。
⑤轉(zhuǎn)移保養(yǎng) 機(jī)械設(shè)備轉(zhuǎn)移工作場(chǎng)地后,要進(jìn)行二次保養(yǎng),此保養(yǎng)成為轉(zhuǎn)移保養(yǎng)。該保養(yǎng)工作由設(shè)備維修管理部門完成。
?、薮娣疟pB(yǎng),即將停用或封存的機(jī)械設(shè)備在停用和封存之前也應(yīng)進(jìn)行保養(yǎng),此保養(yǎng)稱為存放保養(yǎng)。其主要內(nèi)容是清潔、潤滑、防潮,以及檢查零配件的完整程度,保養(yǎng)完成后試機(jī)合格才能交保管部門封存。改保養(yǎng)工作由設(shè)備維修管理部門完成。
香腸加工設(shè)備的管理好壞,關(guān)系到香腸加工設(shè)備能否正常運(yùn)行,對(duì)企業(yè)產(chǎn)品的質(zhì)量、成本和效率有重要影響。因此,企業(yè)必須重視加工機(jī)械設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)工作,做到正確使用設(shè)備,精心維護(hù)設(shè)備,保持設(shè)備良好的工作狀態(tài)。