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無花果烘干機烘干技術(shù)工藝流程介紹,無花果鮮果的含水量高達78%,以游離水、膠體水和化合水3種狀況存在。果實干制進程中所除掉的水分主要是游離水和部分膠體水。烘干前必須對鮮果進行挑選,清洗潔凈,并作好撤銷和分切,這樣才干確保干品的質(zhì)量,烘干階段必須合理操控好溫度和濕度的改變,干果回暖后及時包裝即可。
無花果烘干機烘干技術(shù)工藝流程加工工藝流程:質(zhì)料挑選→清洗→去蒂→分切→攤鋪→烘干→回軟→分級包裝→成品果干。
無花果烘干機烘干效果
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