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電加熱油炸機(jī)流水線清洗要點(diǎn)

來源：諸城市匯隆機(jī)械有限公司 2017年09月21日 18:33 1791

　　電加熱油炸機(jī)采用公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)同步的攪拌方式，保證了食品炸制的均勻性，防止食品因擠壓而相互粘連，攪拌系統(tǒng)使用變頻調(diào)速。

　　自動出料系統(tǒng)，減輕了工人的勞動強(qiáng)度，保證了食品在電加熱油炸機(jī)內(nèi)炸制時間的一致性，提高了產(chǎn)品質(zhì)量。

　　電加熱油炸機(jī)的維護(hù)保養(yǎng)：每次使用后請務(wù)必拔出插頭并待鍋體*冷卻后開始清潔，清潔時使用軟布浸中性洗滌劑輕擦不能使用金屬刷、腐蝕性溶劑等以免破壞不沾涂層及鍋體表面。切勿將整個電加熱油炸機(jī)放入水中清洗以免發(fā)生觸電危機(jī)和功能障礙?？捎脭Q干的濕布擦拭附著的雜物。可分離的內(nèi)鍋油網(wǎng)可用軟布浸入水中用洗滌劑清洗。長期不使用時請將電加熱油炸機(jī)清潔干凈待其干燥后收藏。

　　電加熱油炸機(jī)流水線清洗時的要點(diǎn)：

　　1、用刷子清洗設(shè)備時，需要把設(shè)備停下來。不能停下來的情況下，清洗時要特別注意驅(qū)動連接部和搬運(yùn)部。

　　2、操作盤和驅(qū)動馬達(dá)不能進(jìn)水。

　　3、各裝置裝卸時必須有數(shù)人一起完成。

　　4、加黃干油時必須停止設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)。

　　5、清洗后油槽中的水必須*擦去。

　　電加熱油炸機(jī)適用于肉類、水產(chǎn)、蔬菜、面食等制品的油炸加工，以電、煤為加熱能源，操作簡單、安全、易清洗、維修方便、節(jié)省油耗。電加熱油炸機(jī)由手動起吊系統(tǒng)、電起吊系統(tǒng)、*的產(chǎn)品輸送系統(tǒng)、排渣系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、排煙系統(tǒng)、電氣系統(tǒng)等組成，內(nèi)部采用*的油水混合技術(shù)，*改變了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu)，從根本上解除了傳統(tǒng)油炸機(jī)的弊端。全不銹鋼結(jié)構(gòu),做工精細(xì),美觀、堅(jiān)固、耐用。

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