動態(tài)空氣消毒機是一種人機可同場作業(yè)的消毒設(shè)備,在使用該機器對食品車間殺菌消毒時,人可待在車間內(nèi),對人體健康無害,且能有效提高食品安全質(zhì)量。
以前,動態(tài)空氣消毒機主要是柜式機,外形和立式空調(diào)機類似。為了滿足一些食品企業(yè)的特殊要求,上??稻孟炯夹g(shù)有限公司在成功研制和推廣柜式消毒機的基礎(chǔ)上,前不久又開發(fā)成功了“壁掛式動態(tài)空氣消毒機”,并已推向市場。
廣東梅州粵嘉客家鹽焗食品公司是壁掛式動態(tài)空氣消毒機的*用戶,這種殺菌消毒機入駐該食品企業(yè)車間后,在改善空氣衛(wèi)生質(zhì)量、提高鹽焗食品安全質(zhì)量、延長食品保質(zhì)期等方面,發(fā)揮了十分重要的作用。
動態(tài)消毒技術(shù)是指人機可同場同步作業(yè)的一種殺菌方式,主要用于食品、藥品、化妝品等健康產(chǎn)品的生產(chǎn)車間、倉庫等場所的空氣消毒。在對空氣消毒時,工作人員無需離開消毒場所,對人體健康沒有危害,故將這種消毒方式稱為動態(tài)消毒技術(shù)。
以動態(tài)消毒技術(shù)開發(fā)的消毒設(shè)備叫動態(tài)空氣消毒機。該殺菌消毒機采用的三級雙向等離子體靜電場工作原理,殺菌消毒過程為:通過高壓直流脈沖,使等離子靜電場產(chǎn)生逆電效應,生成大量的等離子體。在負壓風機的作用下,空氣中被微生物污染的空氣被抽進消毒機內(nèi),通過等離子靜電場時,帶負電的細菌等微生物被分解擊破,再組合藥物浸漬型活性炭等組件,進行二次消毒過濾。經(jīng)過處理的潔凈空氣大量快速循環(huán)流動,使食品車間等受控環(huán)境始終保持在衛(wèi)生潔凈的狀態(tài)。
使用動態(tài)空氣消毒機,可提高食品安全質(zhì)量、增加食品企業(yè)利潤。
梅州粵嘉客家鹽焗食品公司創(chuàng)建于2004年5月份,經(jīng)過十多年的迅速發(fā)展,已有一定規(guī)模,在梅州本地已開設(shè)5家門面店,其產(chǎn)品是梅州當?shù)氐奶厣L味食品。
粵嘉客家食品楊總與食品安全工程師交流后,根據(jù)食品車間情況和引發(fā)食品污染的因子,購買了兩臺壁掛式動態(tài)空氣消毒機,一臺安裝在冷卻車間墻壁上,另外一臺掛在門店后的包裝車間的墻壁上,目的是為了有效預防細菌二次污染食品、提高食品安全質(zhì)量。
在使用壁掛動態(tài)消毒機一周之后,粵嘉客家楊總對該動態(tài)消毒設(shè)備的穩(wěn)定性和消毒效果表示高度贊賞,并向上??稻糜嗁忞p核臭氧發(fā)生器。
壁掛式動態(tài)空氣消毒機整機質(zhì)保一年,內(nèi)部核心部件質(zhì)保15年。相對于企業(yè)銷售業(yè)績來說,康久公司更注重于對客戶的承諾,力爭為客戶提供zui的消毒產(chǎn)品和服務。
據(jù)悉,上??稻孟炯夹g(shù)公司zui早研發(fā)的動態(tài)空氣消毒機為柜式消毒機,已在多家食品生產(chǎn)企業(yè)使用。為滿足食品安全提升的需求,該公司于今年研發(fā)成功了壁掛式動態(tài)空氣消毒機,該消毒器適用于10-15平方米的食品加工車間、食品倉庫、企業(yè)門店、食品加工作坊,在開機消毒殺菌的同時,對人體健康無害,已在多家食品企業(yè)使用,客戶反饋的殺菌效果很理想。
與柜式動態(tài)消毒機相比,壁掛式動態(tài)消毒機的一個突出優(yōu)點就是該消毒設(shè)備安裝在墻壁上,可節(jié)約食品車間地面面積、減少食品企業(yè)在房地產(chǎn)方面的成本支出,有利于節(jié)約食品企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營成本、提高食品企業(yè)利潤,這對于屬于微利業(yè)態(tài)的食品企業(yè)來說,是一個非常利好的因素。
本文由上海康久消毒技術(shù)中心提供
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