玻璃瓶啤酒灌裝設(shè)備常見的灌裝方法有哪些
玻璃瓶啤酒灌裝設(shè)備,顧名思義主要用于啤酒的灌裝。那么玻璃瓶啤酒灌裝設(shè)備的灌裝方法主要是哪些呢?一起來了解下。
由于液料的物理、化學(xué)性質(zhì)各有差異,對(duì)灌裝也有不同的要求。液體物料由貯液裝置灌入包裝容器中,玻璃瓶啤酒灌裝設(shè)備常采用如下幾種方法。
一、常壓法灌裝
常壓法灌裝是指在大氣壓下直接依靠被灌液料的自重流入包裝容器內(nèi)的灌裝方法。常壓灌裝的工藝過程為:1、進(jìn)液排氣,即液料進(jìn)入容器,同時(shí)容器內(nèi)的空氣被排出;2、停止進(jìn)液、即容器內(nèi)的液料達(dá)到定量要求時(shí),進(jìn)液自動(dòng)停止;3、排除余液,即排除排氣管中的殘液。
常壓法主要用于灌裝粘度地、不含氣的液料如牛奶、白酒、醬油、藥水等。
二、等壓法灌裝
等壓法灌裝是利用貯液箱上部氣室的壓縮空氣給包裝容器充氣,使兩者的壓力接近相等,然后使液料靠自重流入包裝容器內(nèi)的灌裝方法。等壓灌裝的工藝過程為:1、充氣等壓;2、進(jìn)液回氣;3、停止進(jìn)液;4、釋放壓力,即釋放瓶頸內(nèi)殘留的壓縮氣體至大氣內(nèi),以免瓶?jī)?nèi)突然降壓而引起大量冒泡,影響包裝質(zhì)量和定量精度。
等壓法適用于含氣飲料,如啤酒、汽水等的灌裝,可以減少所含二氧化碳的損失。
三、真空灌裝法
真空灌裝法是在低于大氣壓力條件下進(jìn)行灌裝的方法。它有兩種基本方式:一種是壓力真空式,即讓貯液箱內(nèi)部處于常壓狀態(tài),只對(duì)包裝容器內(nèi)抽氣使其形成一定的真空度,液體依靠?jī)扇萜鲀?nèi)的壓力差,流入包裝容器并完成灌裝;另一種是重力真空式,即讓貯液箱和包裝容器都處于接近相等的真空狀態(tài),液料靠自重流入該容器內(nèi)。目前,國(guó)內(nèi)常采用壓力真空式。其設(shè)備簡(jiǎn)單,工作可靠。
真空法灌裝的工藝過程為:1、瓶抽真空;2、進(jìn)液排氣3、停止進(jìn)液;4、余液回流,即排氣管中的殘液經(jīng)真空室回流至貯液箱內(nèi)。
真空法適用于灌裝粘度低一些的液料(如油類、糖漿等)、含維生素的液料(如蔬菜汁、果子汁等)和有毒的液料(如農(nóng)藥等)。此法不但能提高灌裝速度,而且能減少液料與容器內(nèi)殘存空氣的接觸和作用,故有利于延長(zhǎng)某系產(chǎn)品的保質(zhì)期。此外,還能限制氣體和液體的逸散,從而改善操作條件。但對(duì)灌裝配置的、含有芳香性氣體的液體是不適宜的,因?yàn)槌闅鈺?huì)增加液香的損失。
四、壓力法灌裝
壓力法灌裝是借助機(jī)械或氣液壓等裝置控制活塞往復(fù)運(yùn)動(dòng),降粘度較高的液體物料從儲(chǔ)料缸吸入活塞缸內(nèi),然后再?gòu)?qiáng)制壓入待灌裝的容器內(nèi),這種方法有時(shí)也用于含氣體之類飲料的灌裝,由于其中不含膠體物質(zhì),所形成的泡沫容易消失,故可依靠本身所具有的氣體壓力直接灌入未經(jīng)預(yù)先充氣的瓶?jī)?nèi),從而大大提高了灌裝速度。
五、虹吸法灌裝
虹吸法灌裝應(yīng)用,虹吸原理使液體料經(jīng)虹吸管由儲(chǔ)液箱被吸入容器,直至兩者液位相等為止。此法適合灌裝低粘度不含氣的液料,設(shè)備結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,但灌裝速度低。
綜上所述,玻璃瓶啤酒灌裝設(shè)備的灌裝方法主要有常壓法灌裝、等圧法灌裝、真空灌裝法、壓力法灌裝和虹吸法灌裝。玻璃瓶啤酒灌裝設(shè)備的工藝范圍是指其適應(yīng)不同生產(chǎn)要求的能力。工藝范圍越寬,越能提高設(shè)備的利用率,實(shí)現(xiàn)一機(jī)多用,即利用同一設(shè)備可以灌裝多種物料和多種規(guī)格。因此為了適應(yīng)酒水、飲料行業(yè)多品種、多規(guī)格的生產(chǎn)要求,應(yīng)選擇工藝范圍盡可能寬的灌裝機(jī)。