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低溫肉類冷藏庫建造

來源：上海雪藝制冷科技發(fā)展有限公司 2017年08月02日 16:21 1137

　　如何選擇適合的低溫肉類冷藏庫

　　冷藏庫近年來也發(fā)展的越來越快，冷藏庫漸漸與人們的生活息息相關(guān)，大家也對(duì)冷藏庫了解的越來越深入。從冷藏庫設(shè)計(jì)到建造安裝日趨成熟，現(xiàn)在冷藏庫的應(yīng)用到處可見，那我們今天就來了解一下肉類冷藏庫。相信大家對(duì)肉類冷藏庫也并不陌生，肉類冷藏庫大多數(shù)應(yīng)用于肉類飲料、物流倉儲(chǔ)、酒店餐飲、商超中心、農(nóng)產(chǎn)品中心、化工工貿(mào)等領(lǐng)域，主要用來存儲(chǔ)肉類肉類(凍魚凍雞凍鴨、豬肉牛肉)，肉類冷藏庫一般要求在-18～-23℃庫溫下保存才能有效地保持和延長產(chǎn)品的口感、色澤和鮮度

　　肉類冷藏庫在初期建造時(shí)不要一味的追求低成本，在冷庫機(jī)組設(shè)備和庫板保溫材料選型上降低成本就等于降低冷藏庫質(zhì)量和使用壽命，還無形中大幅度的增加了后期冷庫實(shí)際的能耗成本，對(duì)于大型冷藏庫工程還是要多從冷藏庫質(zhì)量上和工作效率上考慮。還有，冷藏庫的售后服務(wù)很重要，商家維修及時(shí)，可以保證整個(gè)冷藏庫系統(tǒng)長時(shí)間安全正常運(yùn)行。

　　肉類冷藏庫的庫內(nèi)溫度并非越低越好，客戶應(yīng)根據(jù)冷凍肉類的溫度要求來確定肉類冷藏庫的溫度，肉類冷藏庫的庫內(nèi)溫度越低，制冷設(shè)備投資和運(yùn)行費(fèi)用越高。冷藏庫安裝采用*保溫技術(shù)，國外進(jìn)口的制冷機(jī)組設(shè)備。冷藏庫的外形尺寸、庫溫、機(jī)組的安放位置、庫門的開啟、庫內(nèi)的布置等等，可以根據(jù)用戶的具體要求設(shè)計(jì)定做，zui大限度的滿足用戶的需要。

　　雪藝制冷為您設(shè)計(jì)的肉類冷藏庫:

　　1.按照客戶需求結(jié)合肉類冷藏庫設(shè)計(jì)方案，選配適合庫板，和制冷機(jī)組設(shè)備，在整體的冷藏庫構(gòu)造上首先確保安全問題。2.確保降溫速度，將肉類迅速降低到微生物生長活動(dòng)溫度之下，有利地抵制微生物的增長及其生化反應(yīng)。

　　3.選用制冷機(jī)組，將低溫及濕度對(duì)肉類冷藏庫內(nèi)所儲(chǔ)藏的食物危害性下降到zui低程度。

　　4.減少冷凍肉類內(nèi)水份流失，解凍時(shí)損傷小；能有效避免冷藏肉類冷藏庫內(nèi)肉類之間生成大的冰晶體。

　　在冷藏庫建造安裝前，對(duì)冷藏庫有一定的了解，才有助于我們選擇的冷藏庫安裝工程公司，建造質(zhì)量有所保障，冷庫造價(jià)合適、用途合理的冷藏庫。低溫肉類冷藏庫建造

　　在這里雪藝制冷建議廣大建造冷藏庫者，在建造冷藏庫之前，應(yīng)該多多了解一些冷藏庫的知識(shí)和多方面的考察，根據(jù)自身冷藏庫的需求，確定好冷藏庫建造方案，若您想了解更多冷藏庫工程案例，及冷藏庫工程建設(shè)成本，我們的客服或

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