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全自動蒸煮鍋性能及特點

來源:諸城市雅辰機械有限公司   2017年06月30日 11:17   2899
  全自動蒸煮鍋由于功能眾多,所以一直很受客戶們的青睞,它同時俱備著蒸煮和炒制兩大功能,根據(jù)加熱方式不一樣可以分為電加熱、蒸氣加熱和燃氣加熱,三者不同加熱方式的鍋溫度也是不一樣的,溫度zui高的是燃氣加熱,其次是電加熱,蒸氣加熱相對來講溫度zui低,三種加熱方式各有各的優(yōu)點,具體選擇什么樣的,主要是根據(jù)客戶所做產(chǎn)品的工藝來決定,如果您對設(shè)備方面有需求,歡迎本公司。
 
  全自動蒸煮鍋廣泛應(yīng)用于各類食品的加工,如:雞爪、鴨脖、豬蹄、豆干、玉米、豆沙、果醬、糕點、蓮蓉、蜜餞等食品的加工及化工、制藥等行業(yè)的蒸煮、攪拌配合,也可用于餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥、炒制等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設(shè)備。
 
  全自動蒸煮鍋性能及特點:
 
  1、容積:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。
 
  2、結(jié)構(gòu)形式:分可傾式、立式結(jié)構(gòu),按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。
 
  3、鍋體材質(zhì):①內(nèi)鍋體不銹鋼(SUS304),夾套、支架碳鋼(Q235—B)外涂防銹漆;②內(nèi)外全不銹鋼。
 
  4、帶攪拌裝置鍋體:頂部中心攪拌,減速機輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接,方便拆裝與清洗。
 
  5、攪拌轉(zhuǎn)速:36r/min(可以根據(jù)客戶要求來選定一定的轉(zhuǎn)速);攪拌槳形式:普通攪拌(錨式)和刮底攪拌。
 
  6、支腳形式:①立式鍋體:三棱錐形式、圓管式;②可傾式鍋體:槽形支架式。
 
  7、設(shè)備配置:表盤指針式溫度計、蒸汽進口、出料口等(立式結(jié)構(gòu))。
 
  8、可傾式夾層鍋體zui大可傾轉(zhuǎn)90°,傾轉(zhuǎn)方式為手動式翻轉(zhuǎn)。
 
  注:夾套工作壓力、電機功率、加熱功率、攪拌漿結(jié)構(gòu)等可根據(jù)客戶特殊要求定做。
關(guān)鍵詞:減速機 夾層鍋
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