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因為在濕法膨化工藝中有一個非常關(guān)鍵的環(huán)節(jié)——預(yù)調(diào)質(zhì)技術(shù),對于狗糧的生產(chǎn),預(yù)調(diào)質(zhì)技術(shù)有著非常重要的意義,能夠提高膨化制粒的能力,通過預(yù)先調(diào)質(zhì)經(jīng)蒸汽對原料預(yù)行濕熱反應(yīng),原料實現(xiàn)軟化,更有利于成型,同時減少了原料對機械的磨損。通過預(yù)調(diào)制技術(shù)還提高顆粒的容重密度,降低粉塵率,減少加工過程中的損耗和維護(hù)生產(chǎn)環(huán)境的衛(wèi)生。同時,促進(jìn)淀粉糊化和蛋白質(zhì)變性,提高寵物對狗糧的消化與吸收,據(jù)資料顯示,原料當(dāng)經(jīng)過蒸汽調(diào)質(zhì)時,淀粉的糊化率可達(dá)到35%~45%,而不經(jīng)過蒸氣預(yù)先調(diào)質(zhì)的淀粉糊化率僅為15%,而且預(yù)調(diào)質(zhì)工藝能夠進(jìn)一步*殺滅有害病菌,在預(yù)調(diào)質(zhì)過程中高溫蒸汽可以殺滅大部分大腸桿菌和沙門氏菌,大大提高了狗糧的安全性和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。通過調(diào)質(zhì)技術(shù),可以方便進(jìn)行液體營養(yǎng)原料物質(zhì)的添加,提高和增加了狗糧的營養(yǎng)性。通過調(diào)制技術(shù),經(jīng)過預(yù)先熟化過程,大大提高了生產(chǎn)量,這樣既可以提高狗糧自身的營養(yǎng)價值,又可以節(jié)約能耗。同時,濕法膨化法還具有膨化制粒效果好,膨化穩(wěn)定等優(yōu)點,在狗糧加工過程中,采取濕法膨化法和預(yù)調(diào)質(zhì)技術(shù)有著非常積極的意義。但相比較干法膨化法來說,又有著設(shè)備昂貴、要求高、操控復(fù)雜等不利因素。
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