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每斤精選羊肉10元，可以制作80串，每串羊肉成本0.15元，售價0.5元，每串毛利0.35元，每天平均銷售800-1000串，以每天銷售800串計算，每天營業(yè)額400元，扣掉羊肉成本100元，燃料及調(diào)料成本20元，每天利潤280元，每月利潤0.84萬元，扣除攤位租金1000元，雜費(fèi)400元，凈利潤有7000元。
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