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五谷雜糧烘焙設(shè)備選擇微波設(shè)備效果可以嗎  

   被加熱物料本身作為發(fā)熱體，微波的焙烤作用可以瞬時(shí)深入到物料內(nèi)部，使物料內(nèi)外同時(shí)受熱，不需要熱傳導(dǎo)的過(guò)程，所以溫升極快，大大縮短了加熱時(shí)間，所需時(shí)間一般為常規(guī)方法的1/4左右。 烘烤和其他食品加工一樣，是復(fù)雜的物理化學(xué)體系，需要有序發(fā)生并有合適的時(shí)間/溫度條件。微波快速加熱會(huì)造成焙烤產(chǎn)品的斷裂、過(guò)度膨。 微波加熱速度快，物料內(nèi)部氣體(空氣)溫度急劇上升，由于傳質(zhì)速度慢，受熱氣體處于高度受壓狀態(tài)，而有膨脹的趨勢(shì)，達(dá)到一定的壓強(qiáng)時(shí)，物料就會(huì)發(fā)生膨脹。

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1、 能量轉(zhuǎn)換效率高，加熱速度快，烘焙殺菌只需3-10分鐘。微波爐本身不發(fā)熱，而是微波能量穿透物料，使物料內(nèi)極性分子相互摩擦而產(chǎn)生熱量。因此沒(méi)有能量損耗。
2、 膨化效果明顯。微波的快速加熱效果，使物料內(nèi)部水分子快速汽化，達(dá)到膨化的目的。
3、 低溫

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烘烤烘焙設(shè)備可用于大豆、稻谷、小麥、花生、玉米、高粱、大麥、油菜籽等農(nóng)作物的烘烤烘干。設(shè)備為柜式烘烤箱，小型的烘烤箱一次大概能放100kg的物料，每次的烘烤時(shí)間一般是10分鐘左右，烘烤速度快。該設(shè)備可以根據(jù)你的需求定制。
國(guó)內(nèi)專業(yè)微波烘焙設(shè)備生產(chǎn)廠家， 我們生產(chǎn)的食品烘焙設(shè)備采用國(guó)家重點(diǎn)推廣的節(jié)能環(huán)保加熱新技術(shù),公司銷售的這款電熱烘焙設(shè)備通過(guò)電源使電熱管加熱, 食品烘焙設(shè)備產(chǎn)生熱源,并通過(guò)鼓風(fēng)機(jī)使烘箱內(nèi)部形成循環(huán)風(fēng),達(dá)到溫度均勻,從而獲得快速干燥效果,達(dá)到縮短生產(chǎn)周期, 蛋糕房烘焙設(shè)備節(jié)約能源,提高產(chǎn)品質(zhì)量等目的.吸收了國(guó)外及國(guó)內(nèi)同類產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn)設(shè)計(jì)而成的,款式新穎,色澤鮮明結(jié)構(gòu)合理,具有操作方便,生溫速度快,保溫性能好,節(jié)能等特點(diǎn).有多功能打蛋器,可以打蛋,攪拌,和面三功能的, 食品烘焙設(shè)備價(jià)格適中,且有不同產(chǎn)量的可以提供給您,除烘烤蛋糕以外,還可烘烤蛋黃派,面包,桃酥,月餅,餅干等中西糕點(diǎn)和燒餅,餡餅,酥餅,千層餅,石子饃,棒棒饃,周村燒餅,缸爐燒餅,馕等面食,以及烤雞,烤鴨,烤羊肉串,烤牛肉干,烤鵝,烤雞腿,烤羊排,烤蝦仁,烤魚片等肉類及饃片,大米鍋巴,化鍋巴,薯片,麥燒,米果,曲奇,海帶,海苔,瓜子,雞蛋,蠶豆,咖啡豆,核桃等休閑食品,和花生,大蒜,紅薯等農(nóng)產(chǎn)品以及脫水蔬菜,藥材,飼料,工業(yè)材料等. 電熱烘焙設(shè)備使用方法:
1.使用之前,請(qǐng)仔細(xì)閱讀相關(guān)的說(shuō)明.
2.工作過(guò)程中或剛用完后,外表面溫度較高切勿觸摸.
3.若有孩童在旁,須加倍小心使用產(chǎn)品.切勿讓小孩單獨(dú)使用,切勿將放于嬰兒能觸及的地方.
4.請(qǐng)勿將的電源線,插頭或其它任何部分浸在水中或其它液體中,以免產(chǎn)生火災(zāi)或危險(xiǎn). 
我司食品烘焙設(shè)備一直銷售,在不少新老客戶的關(guān)注下也成功的邁出了這一步,使得更多的客戶慕名來(lái)購(gòu)買的設(shè)備, 烘焙設(shè)備價(jià)格合理實(shí)惠歡迎新老顧客的光臨!

新型多層五谷雜糧烘焙熟化設(shè)備是我公司在五谷雜糧、粗糧、糧食等方面研制推出的一種新型的微波設(shè)備。它能將五谷雜糧等糧食從烘焙、殺菌、熟化等工序一次完成，一步到位；一機(jī)多用的*熟化、烘烤技術(shù)。該設(shè)備代替了傳統(tǒng)的烘焙、殺菌、熟化等不同設(shè)備的一種新新型設(shè)備。操作簡(jiǎn)單方便，公司免費(fèi)培訓(xùn)、安裝。設(shè)備隨時(shí)開(kāi)機(jī)隨時(shí)操作，方便快捷，不需要傳熱或預(yù)熱，整個(gè)過(guò)程約3-8分鐘完成。
微波焙烤的特點(diǎn)——能量轉(zhuǎn)換效率高，加熱速度快。

殺菌、營(yíng)養(yǎng)成分損失少