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巴氏殺菌冷卻流水線主要適用于低溫殺菌、蒸煮、漂燙、殺青、鹵煮等,主要適用于包裝好的罐頭、醬菜、果凍、豆干、調(diào)味品等進(jìn)行低溫殺菌,也用于果蔬的漂燙、蒸煮、殺青、鹵煮等,主要產(chǎn)品有土豆絲、菠菜、山野菜、金針菇、茄子片、藕片、龍蝦、雞爪、豬蹄、燒雞、山芋、上海青、油菜、回踩、花椰菜、地瓜葉、杏鮑菇、鹵蛋、油麥菜、牛肝菌、菜心、*、馬齒莧等等。
巴氏殺菌冷卻流水線工作原理
該機(jī)主要由水槽體、不銹鋼架體、網(wǎng)帶、循環(huán)水泵、電機(jī)、硅酸鋁保溫、噴淋管道等等組成,其主要原理是將物料低溫殺菌,水的溫度可控制在0-100攝氏度之間,時間可以自由調(diào)控,溫度可根據(jù)要殺菌的溫度、漂燙的溫度、蒸煮的溫度、鹵煮的溫度、殺青的溫度進(jìn)行調(diào)控,整機(jī)是全自動控制一體化的巴氏殺菌冷卻流水線的設(shè)備,使用效果好,提高工作效率,節(jié)省了勞動成本,為企業(yè)降低了投入,省卻了人工費用高,不好管理等壞處,物料是通過網(wǎng)帶往前輸送到出料口,再經(jīng)過出料口運(yùn)送到冷卻機(jī)里面,進(jìn)行迅速冷卻,冷卻可分為常溫水或者強(qiáng)制冰水進(jìn)行冷卻,可根據(jù)各地區(qū)的溫差來確定使用哪種,物料在水中從蒸煮、漂燙、殺菌、鹵煮都是采用循環(huán)水泵在水里面進(jìn)行殺菌,物料受熱均勻,采用雙層保溫,能有效的提供工作效率,是您企業(yè)的理想幫手。
巴氏殺菌冷卻流水線后續(xù)配套設(shè)備有翻轉(zhuǎn)風(fēng)干機(jī),用于瀝干物料表面的水滴,可隨意配套形成流水線,了解更多產(chǎn)品請給我們廠家來電。
巴氏殺菌冷卻流水線設(shè)備圖片
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