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全自動雞（鴨）油炸流水線的工藝流程

    我公司生產(chǎn)的全自動雞（鴨）油炸流水線，是一款新型的食品油炸成套設備。該全自動雞（鴨）油炸流水線是我公司根據(jù)扒雞、鴨生產(chǎn)工藝而設計的上色，油炸設備。油炸機采用混合技術，炸油保持清潔、整條生產(chǎn)線采用鏈條吊掛傳送系統(tǒng)，設有六個工作區(qū)（上線、上糖、瀝糖、油炸、瀝油風冷、下線）、物料裝有盛有掛鉤式和炸框式兩種，該生產(chǎn)線自動化程度高，上糖、油炸一次完成，連續(xù)生產(chǎn)，油溫自動控制，變頻調(diào)速，油炸時間可調(diào)，自動分離炸雞（鴨）的在炸制過程中脫離的糖稀和水分，能在自動過濾有炸碳化的細渣，減少了炸雞（鴨）的表面黑斑，減緩食用油的酸化，提高了炸雞（鴨)的成分，設有變頻提速，噴糖稀槽、瀝糖稀槽。瀝油冷卻槽，自動出筐結(jié)構，自動控溫，自動排煙等優(yōu)點，保證了炸雞（鴨）炸制時間和溫度一致。能有效提高產(chǎn)量，大大降低了工人的勞動強度。本設備特別適合炸雞（鴨）的生產(chǎn)廠家，深受炸雞(鴨）生產(chǎn)廠家的認可。

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