技術(shù)交流 技術(shù)方案 采購指南 話題討論 維修保養(yǎng) 資料下載 企業(yè)案例 會員報道
廣州鋒碩廚房設(shè)備工廠直銷
技術(shù)參數(shù):
鐵板魷魚炒飯機(jī)商用電平扒爐
型 號 | 產(chǎn)品尺寸(㎜) | 電壓(V) | 功率(kW) | 外包裝尺寸(mm) | 控制開關(guān) |
EG-818 | 550X450X230 | 220 | 2.6 | 600X450X280 | 1組 |
EG-820 | 730X500X230 | 220 | 4 | 780X550X280 | 2組 |
EG-822 | 730X500X230 | 220 | 4 | 780X550X280 | 2組 |
EG-400 | 400X540X270 | 220 | 3 | 450X590X330 | 1組 |
EG-686 | 600*600*340 | 220 | 6.4 | 620*620*370 | 2 |
鐵板魷魚炒飯機(jī)商用電平扒爐主要用于煎、炸、炒、烤、油煎各種食物,如牛排,香腸,雞蛋,漢堡肉餅,印度飛餅等。衛(wèi)生,安全,快捷,是大廚房喜做西點(diǎn)人士或開店者的好廚具,扒爐適用于賓館,休閑店,飯店,等等。操作簡單,外觀美觀。也適合做各種鐵板魷魚,鐵板肉,鐵板牛排,鐵板海鮮等,適合客流量大的夜市或者市場或者集貿(mào)市場等場所!操作簡單,經(jīng)濟(jì)實(shí)用!
操作方法:
1、檢查電源安裝是否正常,必須保證供電電壓與爐具使用電壓符合。
2、插上插頭,接通電源,綠色指示燈亮,此時電流已供到本爐。順時針方向旋轉(zhuǎn)溫控器,把所需的溫度刻度值對準(zhǔn)刻度位置,此時黃色指示燈亮,,表示電熱管已經(jīng)工作,扒板開始升溫。
3、當(dāng)扒板升至設(shè)定的溫度時,溫控器能夠自動切斷電源,同時黃色指示燈息,
綠色指示燈亮,電熱管停止工作。當(dāng)扒板溫略有下降,溫控器能夠自動接通電源,黃色指示燈亮,綠色指示燈息,電熱管又恢復(fù)工作,扒板溫度上升。如此反復(fù)循環(huán),以保證扒板溫度在設(shè)定的溫度范圍內(nèi)恒溫。
4、在使用時要及時清理油盒中的油,以防溢出。
5、如在使用過程中,出現(xiàn)異?,F(xiàn)象,必須立即停止使用,經(jīng)檢查排除故障,方可繼續(xù)使用。
清潔與保養(yǎng):
1、在清潔保養(yǎng)時,應(yīng)切斷電源,以防止意外事故發(fā)生。
2、每天工作完畢后可用不含腐蝕性清潔劑的濕毛巾,清潔爐體表面及電源引出線表面,嚴(yán)禁用水直接沖洗,以免破壞電氣性能。
3、清潔過程中,及時清理接油盆里的水,經(jīng)防溢出。
一般故障處理:
故障現(xiàn)象 | 原因 | 排除方法 |
1、插上插頭,接通電源,電源指示燈不亮也不加熱 | 1、插頭未插好 | 1、改善插頭,重插 |
2、加熱指示燈亮,但扒板溫度不上升 | 1、 電熱管接線松動或脫落 2、 電熱管已燒壞 | 1、 緊固電熱管兩端連接線及螺絲 2、 更換發(fā)熱管 |
3、電源指示燈亮,設(shè)定溫度不升溫 | 1、溫控器已燒壞 2、交流接觸器燒壞 | 1、更換溫控器 2、更換交流接觸器 |
本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其它來源(非食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)www.n5uizh17.cn)的作品,目的在于傳遞更多信息,并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)或和對其真實(shí)性負(fù)責(zé),不承擔(dān)此類作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任。其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時,必須保留本網(wǎng)注明的作品第一來源,并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。
免費(fèi)注冊后,你可以
了解食品行業(yè)更多資訊查看食品行業(yè)供求信息凸顯食品行業(yè)自身價值 馬上注冊會員想快速被買家找到嗎
只需要發(fā)布一條商機(jī),被買家找到的機(jī)會高達(dá)90%!還等什么? 馬上發(fā)布信息