技術(shù)交流 技術(shù)方案 采購指南 話題討論 維修保養(yǎng) 資料下載 企業(yè)案例 會員報道
您所在的位置:食品機械設(shè)備網(wǎng)>技術(shù)首頁>技術(shù)交流
玉米漂燙冷卻流水線流程:
鮮食玉米清洗機玉米漂燙機玉米冷卻清洗機平板式風干機
漂燙線:整套設(shè)備含自動控溫裝置、加熱裝置、熱水儲存裝置等,該設(shè)備采用變頻傳動,輸送速度穩(wěn)定,實現(xiàn)了自動連續(xù)生產(chǎn)的目的。
冷卻線:經(jīng)由漂燙線漂燙后,傳送至冷卻線,從而達到產(chǎn)品蒸煮要求。
風干線:使產(chǎn)品速干,防止清洗后二次污染。
注:可根據(jù)客戶要求增加臭氧殺菌、高壓噴淋及毛刷去雜功能。當作為清洗使用時,可針對不同的物料和要求多臺組合。
設(shè)備簡介:
1)玉米漂燙機整體采用進口級304不銹鋼制作,且設(shè)備是具有內(nèi)膽,這樣的設(shè)備優(yōu)勢是可以更好地清除污物和泥沙。設(shè)備雙層網(wǎng)帶設(shè)計,適用于易漂浮的產(chǎn)品。
2)設(shè)備帶有自動恒溫裝置,雙層保溫材質(zhì),漂燙的溫度和時間常溫-100℃之間可調(diào),加熱可以采用電加熱和蒸汽加熱兩種方式。
3)當漂燙機工作時,漂燙機內(nèi)的漂燙水能循環(huán)往復有序流動及充分混合,趨使漂燙機內(nèi)水溫均衡一致。既達到提高物料漂燙、預煮質(zhì)量的均勻性和穩(wěn)定性的目的,又可避免因漂燙機內(nèi)局部溫度過高而燙傷物料。漂燙水循環(huán)裝置結(jié)構(gòu)簡單,運行可靠。
工作原理:
玉米漂燙時首先放入帶有網(wǎng)帶的池子里,這樣經(jīng)過熱水的蟲子就會被漂除,經(jīng)過高壓水和鼓泡水的沖洗,玉米很快的被清洗干凈,漂浮物和蟲子通過小孔被聚集到溢流槽,玉米中的泥沙會沉入箱底,到zui后掀起內(nèi)膽沖刷一下就可以,沖洗干凈的玉米被帶往提升帶被第二次沖洗,隨后進入下一道工序。
設(shè)備特點:
1、采用高溫,短時等特點。
2、入料、潤水、蒸煮、出料、等工序可連續(xù)作業(yè),無需間斷。具有勞動強度小、功效高、便于操作、省人、省力等優(yōu)點。
3、蛋白質(zhì)適度變性好,提高原料利用率,蛋白質(zhì)消化率>80%,一般可控制在85%zui高達93%,從而提高原料出品率及產(chǎn)品質(zhì)量。
4、本機帶有內(nèi)膽設(shè)計,這樣有利于泥沙和雜質(zhì)的清除更有效。
5、加熱方式采用鍋爐蒸汽或鍋爐熱水或者電加熱,建議使用蒸汽加熱,操作方便、故障率低。
6、產(chǎn)品采用不銹鋼制造而成、堅固耐用、設(shè)備原料不會受損傷,從而達到洗潔凈高、節(jié)省勞力、節(jié)水、設(shè)備性能穩(wěn)定、可靠等效果。被清洗物潔凈高出人工常規(guī)洗法三倍以上。
設(shè)備參數(shù):
外形尺寸 :5000*1200*1250(mm)(長*寬*高)
裝機總功率:1.5KW
運行速度:無級調(diào)速
處理量:1.5-2萬穗/天
設(shè)備配置:
序號 | 名稱 | 產(chǎn)地 | 材質(zhì)/功率 | 備注 |
1 | 不銹鋼箱體板材 | 太鋼 | SUS304 | 世界 |
2 | 網(wǎng)帶 | 寧津 | SUS304/600mm | 中國 |
3 | 網(wǎng)帶輪條 | 旭日 | SUS304 | 中國 |
4 | 變頻調(diào)速器 | 深圳三晶 | 世界 | |
5 | 電機減速機 | 譽球 | 0.75KW | 中國 |
6 | 氣泵 | 泰興 | 中國 | |
7 | 控制器 | 德力西 | 中國 | |
8 | 軸承 | 哈爾濱軸承廠 | SUS304 | 中國 |
9 | 閥門 | 溫州龍強 | 中國 | |
10 | 水泵 | 上海 | 0.75kw | 中國 |
11 | 噴嘴 | 匯康 | ||
12 | 電器 | 正泰、德力西 | 中國 | |
13 | 電壓 | 380v/ | 匯康 | |
14 | 加熱溫度 | 1-40min可調(diào) | 變頻 | |
15 | 電加熱管 | 江蘇 | 30KW*2套 |
適用范圍:
玉米漂燙機還適用于漂燙海帶、豆角、蕓豆、豌豆、毛豆、蘋果、海鮮等等;漂燙機也可實用于軟包裝蔬菜制品的滅菌、低溫肉制品包裝后的二次滅菌、也適用于瓶裝食品的滅菌、飲料等。
本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其它來源(非食品機械設(shè)備網(wǎng)www.n5uizh17.cn)的作品,目的在于傳遞更多信息,并不代表本網(wǎng)贊同其觀點或和對其真實性負責,不承擔此類作品侵權(quán)行為的直接責任及連帶責任。其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時,必須保留本網(wǎng)注明的作品第一來源,并自負版權(quán)等法律責任。
免費注冊后,你可以
了解食品行業(yè)更多資訊查看食品行業(yè)供求信息凸顯食品行業(yè)自身價值 馬上注冊會員想快速被買家找到嗎
只需要發(fā)布一條商機,被買家找到的機會高達90%!還等什么? 馬上發(fā)布信息