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目前國內(nèi)油坊和小型油廠使用zui普遍的是螺旋榨油機(jī),螺旋榨油機(jī)分兩個(gè)類型,一個(gè)是老式的圓排榨油機(jī),一個(gè)是新型的條排榨油機(jī)。這兩種榨油機(jī)目前在市場上爭奪的是異常激烈,如果非要說這兩種榨油機(jī)哪種好,我覺得還是條排螺旋榨油機(jī)占上風(fēng)。
條排榨油機(jī)的榨膛結(jié)構(gòu)采用的是條式,榨螺和榨條摩擦產(chǎn)生壓力,擠壓油料達(dá)到出油的目的.而且出油率是需要溫度和壓力配合的,條排螺旋榨油機(jī)采用的是內(nèi)外加熱環(huán)加熱,加熱速度快,溫度控制,所以條排機(jī)的出油率要比圓排機(jī)高。
再來說說油質(zhì),也就是冒渣量,決定冒渣量的是油線,條排螺旋榨油機(jī)的油線采用的是三組變換間隙的設(shè)計(jì),依次為30絲--20絲--13絲,每一組壓榨行程都是這樣,這樣既保證了榨膛不失壓,有大大減少了毛油的冒渣量。決定油質(zhì)也就是食用油口感的是溫度,這一點(diǎn)條排機(jī)遠(yuǎn)遠(yuǎn)勝于圓排機(jī)。
性能方面,條排機(jī)比圓排機(jī)*的zui顯著的就是倒車,如果榨油機(jī)正在工作過程中突然停電,并且停電時(shí)間超過半個(gè)小時(shí),那么榨螺就容易出現(xiàn)卡死。這個(gè)時(shí)候如果是圓排機(jī),需要將榨膛拆開,抽出榨螺,卸掉榨圈,將殘存的油料清理干凈,然后從新組裝好。大概需要兩個(gè)人工作3個(gè)小時(shí)。而條排機(jī)帶有倒車功能,只需要連續(xù)點(diǎn)擊倒車電鈕,就可以輕松搞定。五分鐘而已。
圓排機(jī)也不是一無是處,圓排機(jī)的結(jié)構(gòu)簡單,材料成本,人工成本,技術(shù)成本都遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于條排機(jī),所以圓排機(jī)的售價(jià)便宜。綜合以上幾點(diǎn),圓排螺旋榨油機(jī)和條排螺旋榨油機(jī)到底哪種更好用,一目了然。
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