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隨著烘焙行業(yè)在中國市場不斷地發(fā)展與壯大,特別是食品廠像雨后春筍般在中國大地冒出來。而旋轉爐是食品廠鐘愛,有些旋轉爐不知道如何安裝旋轉爐以及注意事項。在這里,旋轉爐專業(yè)生產廠家廣州賽思達公司給大家講解下關于旋轉爐安裝與使用注意事項。
1、在旋轉爐附近安裝上一個符合國家安全標準漏電保護開關220V電源的安全插座。
2、將旋轉爐所配的液化石油氣用減壓閥裝到液化石油氣鋼瓶上,用符合國標的液化石油氣軟管將減壓閥出口連接到“三通”(自備)上,再用二條液化石油氣軟管將三通二頭出口分別連接到烤鴨爐左右進氣口,并用接頭夾件固定各軟管接頭,以防脫落。
3、把烤爐內圓圈架按要求分別固定在轉動圓管上。
4、接通電源,把左右點火開關設定到關位,扭開氣瓶總閥門。
5、電子點火:用一只手按住門二只手柄,用另一只手壓進旋鈕點火開關左轉90度,聞?chuàng)舭l(fā)聲響,電火花引燃點火管,確認燃燒器已燃燒,才可將手放開。否則無法點燃?;鹆Υ笮≡凇伴_”、“關”旋轉進行調節(jié)。
6、初次使用旋轉爐時,一次打火可能不能點燃,因接管內尚未充滿燃氣,可重復打火動作二至三次,便可點燃。
7、觀察溫度表讀數(shù),根據旋轉爐的需要調節(jié)供氣量。
8、旋轉爐停止工作時,應關閉點火開關和氣源總閥,并關閉電源,確認爐火*無燃燒后,操作人員方可離開。
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