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油水混合油炸機(jī)介紹
用電給油加熱的一種環(huán)保設(shè)備,設(shè)備采用電加熱,環(huán)保無污染。主要用于花生米、蠶豆、玉米花等食品的油炸之用,油炸后的食品酥、脆、香甜可口,是食品加工企業(yè)提高產(chǎn)量、質(zhì)量、縮短工作時間、改善勞動條件的良好設(shè)備。
油水混合油炸機(jī)適用范圍
適用于各種中小型食品廠和產(chǎn)量較大的快餐店、炸雞店和糕點房等等,可以炸制各種油炸類的食品,但大部分的操作還是要依賴于人的動手操作。能源主要選用液化氣和天然氣。
可以制作大部分油炸類的零食,如蠶豆、青豆、花生、松子等堅果類及貓耳朵、貝殼酥等面制品和膨化食品等。
油水混合油炸機(jī)特點
1.*的油水混合技術(shù),克服了常規(guī)油炸機(jī)的缺陷,自動過濾,能保持炸油清潔,使炸制的產(chǎn)品始終如一,既提高了產(chǎn)品品質(zhì),延長了貨架期,又為產(chǎn)品帶來了較高的附加值。
2.本機(jī)的自動過濾能夠大大延長炸油的使用壽命,無須頻繁換油,產(chǎn)品炸制過程中所消耗的油相當(dāng)于產(chǎn)品所吸收的油,節(jié)油效率毋庸質(zhì)疑。
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